為什么農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)會(huì)衍生出來?可追溯性農(nóng)產(chǎn)品更受消費(fèi)者歡迎!在過去，人們自己種植蔬菜，絕對(duì)不懷疑蔬菜的質(zhì)量，現(xiàn)在消費(fèi)者去蔬菜市場(chǎng)和農(nóng)民市場(chǎng)購買，所以農(nóng)產(chǎn)品的安全已經(jīng)成為一個(gè)非常關(guān)心的問題。

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全與每個(gè)人的日常生活密切相關(guān)。一日三餐與各種農(nóng)產(chǎn)品是分不開的。然而，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上有這么多的農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者很難區(qū)分哪些是高質(zhì)量和健康的農(nóng)產(chǎn)品，哪些是高農(nóng)業(yè)殘留量的農(nóng)產(chǎn)品。而那些使用農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)的企業(yè)，其產(chǎn)品將更得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

我們都聽過一個(gè)成語：王奶奶賣瓜，自夸。因此，如果我們想判斷農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)質(zhì)量，我們不能只看生產(chǎn)商的宣傳，因?yàn)槭袌?chǎng)上有很多企業(yè)在虛假廣告和虛假宣傳，但我們不知道他們的真實(shí)生產(chǎn)方法是否安全健康。此時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)非常明顯。雖然該系統(tǒng)不能直接告訴消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品是否安全健康，但消費(fèi)者可以根據(jù)系統(tǒng)上記錄的信息進(jìn)行判斷。

那么農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)會(huì)記錄什么信息呢?它使用信息技術(shù)來識(shí)別農(nóng)產(chǎn)品，以確保每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都有一個(gè)對(duì)應(yīng)的標(biāo)志，相當(dāng)于處理農(nóng)產(chǎn)品的身份證，記錄生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息。通過了解這些信息，消費(fèi)者可以清楚地買的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中是否有問題，消費(fèi)者可以根據(jù)這些信息來決定是否購買農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，使農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地、種植時(shí)間、種植過程、施肥、藥品、成熟采摘、采樣、質(zhì)量檢驗(yàn)、儲(chǔ)存和銷售都能被系統(tǒng)地記錄下來，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地到餐桌的全過程可追溯性，從源頭上確保消費(fèi)者的合法權(quán)益。此外，農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)也促進(jìn)了監(jiān)管部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和審查，對(duì)維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序具有積極意義。

當(dāng)然，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)來說，這相當(dāng)于給他們帶來了一個(gè)箍咒，這相當(dāng)于一雙看不見的眼睛來監(jiān)督他們。因?yàn)樗麄冊(cè)诜N植過程中的所有信息都會(huì)受到監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，消費(fèi)者可以看到，他們不能像過去那樣在種植過程中做任何他們想做的事情，不加區(qū)別地使用農(nóng)藥和化肥，甚至欺騙消費(fèi)者使用農(nóng)產(chǎn)品。

未來可以預(yù)見的是，消費(fèi)者肯定會(huì)越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全問題，隨著人們消費(fèi)水平的提高，我們不介意購買單價(jià)較高但可以放心食用的農(nóng)產(chǎn)品。我們經(jīng)常說，聽力是虛擬的，看到是真實(shí)的，農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的應(yīng)用程序讓消費(fèi)者看到整個(gè)過程的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通，這樣消費(fèi)者真的同意你的農(nóng)產(chǎn)品是真正的綠色和無污染，此時(shí)你的農(nóng)產(chǎn)品可以從許多競爭對(duì)手，得到消費(fèi)者的認(rèn)可。