棗樹發芽晚。落葉早，年生長期短。在整個生長季節，生活活動非常活潑、生長、開花、結果、穿插和堆疊。因此，充分的肥料和水供應是極其重要的。

施肥和澆水應與棗樹的生長發育期一致。追肥通常以速效肥料為主，多在早期階段。秋季施肥以基肥為主，通常落后于采果。澆水和施肥應相互配合。施肥可以為棗樹的生長提供足夠的營養，結果后棗樹會造成大量的營養流失，因此最好在棗樹收樹收成后、棗樹落葉前和土壤凍結前施肥。糞便主要是有機的。

如腐爛的雞糞、豬糞、堆肥等農糞。棗樹根據大小確定施肥類型，采用50-150kg有機肥處理，增加土壤有機質的比例，改善土壤團的結構，提高棗樹的儲水、保肥能力和抗逆性。

具體來說，要加強以下水肥管理：

第一次，在4月上旬和中旬，即萌芽肥料和水的供應。此時，主要追施氮肥，每株幼樹約25公斤，每株成年樹約75公斤。施肥后應及時澆水。這樣可以促進萌芽、新芽生長和花芽分化。

第二次，5月中下旬。這是棗樹快速生長的重要階段。施肥澆水可顯著提高葉片質量，增強花芽分化，減少落花落果。

每株追施氮肥0.25-0.5kg，并配合澆水。如果天氣氣象干旱少雨，就應在6月初左右澆水灌溉。

第三次，在6月底至7月初中旬發芽前，花期和幼果期追肥。應增加氮、磷、鉀復合肥，以增強果實的快速膨脹，施肥后應澆水一次。如果雨水較多，你可以少澆水。

第四次，棗收獲后。此時，應盡快施用每株50100公斤的有機肥料。在樹冠外圍挖4-6條環形溝或從樹干向外輻射挖4-6條溝0-60cm，深30-40cm，將肥料埋入溝中。

九月下旬中熟品種采收后或晚熟品種采收后，應施用第五次素混合物。此時夜間溫度較大，葉片光合效率仍較高，有利于有機營養的積累;基肥主要是腐爛的有機肥，可與適量氮、磷、磷肥混合，以提高肥效。

第六次，10月底土壤凍結前應澆水一次，以增強棗樹越冬的抗寒性。在山區無澆水條件的地方，可與降雨施肥相結合，利用中耕蓄水保濕。

第七次是葉面噴肥生長季節，結合打藥噴施葉肥，簡單易行，節約用工，用肥少，見效快。葉面噴肥的常見類型和濃度為尿素0.3%~0.5%，硫酸銨0.2%~0.3%，磷酸銨0.5%~1.0%，硫酸鋅0.3%，硫酸亞鐵0.3%，硼砂0.5%~0.7%，過磷酸鈣浸出液2.0%。

棗樹是一種歷史悠久、品種多樣的常見果樹。但如果棗樹不能科學管理，就會導致許多棗樹死亡，減少產量。通過對棗樹的高效栽培管理技術，棗樹可以產生大量的結果，增加產量，使種植者有更多的經濟收入。棗樹的高效栽培可以為促進棗樹的強勁生長提供有力保障，提高種植者的經濟效益。