山藥,作為藥食兩用的作物,食用價值極大,在市場上前景很好,由于其生產特性問題,造成現今山藥產量低的問題,僅能在某些地區種植,造成了諸如鐵棍山藥這類具有地域性,這與種植過程中水肥管理、光照維護等操作有一定關系。
由于山藥是一種深根性植物,故栽培地區應選擇土層深厚、排水良好、蔬松肥沃的砂質壤土。在山藥的實際栽培過程中由于肥水管理不當,常常造成水澇或干旱;生長期營養供應不上,使山藥嚴重減產,直接影響產量。野生于山區向陽的地方,喜溫暖,耐寒。
追肥主要在生長的中后期,前期需肥較少。為確保山藥高產,一般追施2~3次。生長后期葉面噴施“地果壯蒂靈”+0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素,以保證塊莖伸長和膨大有充足的養分。通過噴灑“地果壯蒂靈”,能滿足花果期大量的營養供應,使地下部分營養運輸導管增粗,加大養分輸送量,提高地下果實的膨大速度,且高效、無毒。
山藥地上部喜高溫干燥,怕霜凍,怕澇也不宜干旱,若太旱會嚴重影響山藥的膨大。澆水時間約在4月中旬至5月下旬,這期間一般10天左右澆一次透水,5月下旬以后澆水要根據土壤濕度適當澆水。澆水過多也容易引起銹病,使早期落葉,影響根的產量。建議農戶對山藥噴灑植物保護劑“新高脂膜”,噴于葉面形成一層保護膜,美稱“植物保健透明衣”,消毒防病、抗旱和干熱風、抗澇災,產品所起的起物理作用,不會產生抗藥性。
具有智能水肥一體化系統,根據土壤水分及農作物的需肥規律,周期性施撒水肥,多用于大田、溫室、果園等種植環境下,優勢是數字化水肥管理,在滿足農作物生長所需的前提下盡量節肥節水,一次部署好水肥一體化設備使用壽命長。
何時、多久、什么情況下施肥灌溉,均可按照種植者需求來設置,設置包括灌溉量、肥液濃度、酸堿度、吸肥量等參數,整個過程可視化監控,操作也簡單。舉個例子,農作物生長所需的氮磷鉀肥,通過氮磷鉀傳感器的監測,對比智能水肥一體化系統設定的參數判定含量低了,需要追加氮磷鉀肥管理,系統會提示系統管理者,管理者自行決定是系統自動加肥,或是手動控制管理箱來加肥,調控過程不必在身處系統部署位置附近,相隔千里也能調控。
種植山藥時,特別要注意加大養分輸送量,增強山藥的抗性,才能生產出優質的山藥,提高經濟收入。