訂單農(nóng)業(yè)，又稱合同農(nóng)業(yè)，是20世紀(jì)90年代以后出現(xiàn)的一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。所謂訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品種植前與客戶簽訂生產(chǎn)營銷合同，種植農(nóng)產(chǎn)品。避免農(nóng)戶盲目生產(chǎn)。

訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢在于，在數(shù)據(jù)的支持下，分析市場供求關(guān)系，逐步與互聯(lián)網(wǎng)深度融合，避免不必要的生產(chǎn)浪費(fèi)，共同努力擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品交易速度。

訂單農(nóng)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)的重要手段，在確保農(nóng)民的合理收入和抵御市場風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮了重要作用，反映了訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，但這并不意味著這種風(fēng)險(xiǎn)不存在。

相反，在實(shí)踐中，由于農(nóng)業(yè)受到自然災(zāi)害的嚴(yán)重影響，農(nóng)民可能無法完成生產(chǎn)訂單;或者，當(dāng)生產(chǎn)減少時(shí)，市場價(jià)格低于訂單合同價(jià)格，買方也可能違約。

訂單農(nóng)業(yè)提高了農(nóng)產(chǎn)品的合理生產(chǎn)力，確保了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮生產(chǎn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的安全性。訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢使其具有良好的及時(shí)性。但任何模式的發(fā)展也面臨著各種風(fēng)險(xiǎn)。為實(shí)現(xiàn)長期發(fā)展，必須因地制宜，靈活運(yùn)用，在實(shí)施過程中不斷調(diào)整優(yōu)化。

訂單農(nóng)業(yè)的九大特點(diǎn)。

1.訂單農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)率高，包括高土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。農(nóng)業(yè)已成為衡量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的最重要標(biāo)志，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力。

2.農(nóng)業(yè)已成為一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)發(fā)展本身是可持續(xù)的，具有良好的區(qū)域生態(tài)環(huán)境。廣泛采用生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)淡水、土地等農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用，實(shí)現(xiàn)區(qū)域生態(tài)的良性循環(huán)。農(nóng)業(yè)本身已成為一個(gè)良好的可回收生態(tài)系統(tǒng)。

3.農(nóng)業(yè)已成為一個(gè)高度商業(yè)化的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)主要為市場生產(chǎn)，商品率高，資源通過市場機(jī)制配置。商業(yè)化是基于市場體系。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要建立一個(gè)非常完善的市場體系，包括現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系。沒有發(fā)達(dá)的市場體系，就不可能有真正的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較高的國家，農(nóng)產(chǎn)品商品率一般在90%以上，部分工業(yè)商品率可達(dá)100%。

4.實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)條件的現(xiàn)代化。在相對完善的生產(chǎn)條件、基礎(chǔ)設(shè)施和現(xiàn)代物質(zhì)設(shè)備的基礎(chǔ)上，集約化、高效利用水、電力、農(nóng)業(yè)薄膜、肥料、農(nóng)藥、良種、農(nóng)機(jī)等現(xiàn)代生產(chǎn)投資要素，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。

5.實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的現(xiàn)代化。廣泛采用先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、生物技術(shù)和生產(chǎn)模式，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，以適應(yīng)優(yōu)質(zhì)、多元化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品市場需求的發(fā)展趨勢。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程本質(zhì)上是先進(jìn)技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，是用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的過程。

6.實(shí)現(xiàn)管理模式的現(xiàn)代化。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后形成相對完整、緊密的聯(lián)系，廣泛采用先進(jìn)的商業(yè)模式、管理技術(shù)和管理手段，有機(jī)連接的產(chǎn)業(yè)鏈具有較高的組織程度。農(nóng)產(chǎn)品銷售加工轉(zhuǎn)型渠道相對穩(wěn)定、高效，農(nóng)民組織體系分散，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理體系高效。

7.實(shí)現(xiàn)農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化。高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)管理人才和勞動(dòng)力不僅是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的前提，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突出特點(diǎn)。

8.實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、專業(yè)、區(qū)域化。通過實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化，降低公共外部成本，提高農(nóng)業(yè)效益和競爭力。

9.建立適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的政府宏觀調(diào)控機(jī)制。建立完善的農(nóng)業(yè)支持和保護(hù)體系，包括法律和政策體系。