民以食為天，食以安為先。食品安全是關系國計民生的重大事件，任何時候都不能馬虎。對消費者來說：農產品全程可溯源，每一個生產環節都有安全保障，實現了”從田頭到餐桌“的全程質量監控，可以買得更放心，吃得更安心，從源頭解決食品安全問題。但如今，食品安全問題仍時有發生，如何保障餐桌上的安全?如今，許多農產品開始使用農產品質量可追溯性系統，監督農產品的起源、加工、運輸等環節，實現質量控制和必要時召回。

農產品質量溯源系統也有諸多優勢：

1、農產品信息可追溯

農產品全程可溯源，每一個生產環節都有安全保障，消費者只要掃一掃，即可獲取到農產品相關信息，包括產品名稱、生產日期、執行標準、銷售區域等，實現了”從田頭到餐桌“的全程質量監控，讓消費者可以買得更放心，吃得更安心，從源頭解決食品安全問題。

2、快速召回問題產品

農產品溯源可以幫助企業快速召回有問題的農產品，從而保證消費者的安全。通過農產品可追溯性系統，企業可以根據可追溯性信息快速召回市場上有問題的農產品，防止再流通，危害消費者健康。

3、便于安全生產管理

農業生產者建立的溯源檔案，能夠實現對種植信息、施肥信息、灌溉信息、植保信息和收獲信息的記錄功能，全程記錄農產品從種到收的各個環節。

4、增強消費者信任度

建立在有效防偽基礎之上的中準質量溯源體系，可保障采集到的數據真實準確，杜絕假冒信息混入、篡改，同時也會增強消費者的信任度，手機掃描即可看到生產基地，對產品有更直觀的體驗，讓購買更放心。

5、高效供應鏈管理

可實現企業、農產品信息庫的建立、管理、查詢、分配等功能。過去在農產品流通中，由于信息的不透明化，經常造成庫存積累。現在有了農產品可追溯性系統，企業可以清楚地了解農產品的流通從而管理供應鏈，避免庫存積累或不足。

6、統計監控市場動態

農產品可追溯性系統可以跟蹤和統計每種農產品的掃描數量和區域分布，實時監控農產品的市場動態，了解市場需求，幫助企業快速調整市場銷售方向和戰略。

隨著消費者對健康、安全的意識加強，消費者越來越主動掌握自己對各類食品、生鮮商品、農產品及日用品的知情權。溯源系統的出現及應用，不僅給眾多消費者了解產品的知情權，重新建立對食品安全的信心，還可以強化產業鏈各企業的責任，打擊沒有資質、低質量生產的無良企業，給生產質量好的優秀企業建立信譽。