天津是華北地區重要桃產區之一,獨特的地理位置和氣候條件為桃樹的生長提供了得天獨厚的環境。近年來,天津市現代農業產業技術體系林果創新團隊(下稱天津林果體系)致力于推動本市桃產業的可持續發展,在新品種引進篩選、優良品種培育、產業鏈技術創新等方面不斷深入研究,取得了一系列豐碩成果。新品種、新技術的推廣和應用,使得示范基地成為農業現代化的前沿陣地。
滿足當下津門百姓需求是果品多元化和精品化的選題依據。天津林果體系核果崗位在持續深化桃優良新品種的引進與篩選工作上,不斷邁出新的步伐,首先引進蟠桃、油桃、油蟠桃、毛桃等不同類型的50余個桃新品種,進而通過栽培示范,篩選出一批適宜本地發展的優良品種,在示范基地引入華玉、瑞光39、瑞蟠21、北京4號、瑞蟠101等新品種,經適應性、抗逆性和果品品質評價,選出果型、果色、熟期各異,且兼具外觀魅力與優質風味,再根據成熟期對早、中、晚熟品種進行搭配設計,加上設施與露地栽培相結合,輔以低溫冷庫儲存,使得桃優質鮮果的供應期長達半年,一改以往桃夏季上市期集中且低質的局面。天津林果體系在品種資源搜集保存基礎上挖掘特優種質,通過芽變選種、雜交育種等常規育種手段與分子標記育種選擇等現代生物技術手段相輔,培育出‘津黃201’、‘津黃202’等桃新品種,并在靜海區臺頭鎮示范基地進行區域試種,新品種不僅在品質和產量方面有大幅提升,而且在抗逆性和適應性方面表現出色。
驅動產業高質量發展是開展科技創新的核心引擎。天津林果體系關注從種植、管理、采摘、貯藏、加工、銷售等各個環節的技術創新,同時加強促進一二三產業融合發展,推動桃產業向多元化、高附加值方向發展。在武清區白古屯鎮笑笑開心家庭農場、汊沽港鎮津溪桃園、崔黃口鎮碩豐果樹種植專業合作社、昽森農場等地建設核心示范基地1000余畝,推廣優良品種,集成示范高光效桃園養護及樹體結構建造、桃雙主枝寬行密植修剪、桃果實防裂果管理、桃樹營養診斷與配方施肥、桃園人工生草配套管理、桃園宜機化建設配套生產技術、桃設施促成栽培等多項技術成果,促進良種良法配套、提高生產效率、降低生產成本、堅持限產提質,以質量換產量,以質量促效益,不僅為經營者、桃農帶來了實實在在的經濟效益,也為現代桃園管理技術的發展樹立了新的標桿,示范推廣區域內桃優質果率高于80%,經濟效益增長27.5%以上,降低了果園20%的農藥和化肥施用量。在示范基地推廣綠色安全生產模式,統一技術標準,確保了果品從田間到餐桌的每一個環節都能遵循綠色食品的生產規范,同時對果品生產實行可追溯管理,實現了真正意義上的透明化消費。
行業覆蓋面廣是品牌發展的助推器。天津林果體系通過強化品牌故事與文化內涵、優化品質管理與標準化建設、拓寬營銷渠道與品牌建設以及加強品牌保護等多方面的努力,成功打造了武清區“武清果蔬”區域公用品牌“小猴摘摘”,獲得了“津農精品”“農文旅融合發展平臺指定食品—昽森鮮桃”“中國名優農產品”“全國消費者滿意農產品”“京城市民信得過十佳產品”等諸多榮譽,贏得了良好的口碑,有效提高了在京津冀地區的知名度,贏得了廣大消費者的信賴和喜愛,成為高端水果市場中不可或缺的一員。同時,基地采用線上線下融合的銷售模式與消費者建立更緊密聯系,增強了品牌的互動性和影響力,通過積極參與各類農產品博覽會和品鑒會,大幅提升了品牌知名度和美譽度。
崗站搭配齊全是全產業鏈融合的黏合劑。天津林果體系助力昽森家庭農場形成了集種植、加工、銷售、旅游觀光于一體的完整產業鏈,農場充分發揮龍頭企業的帶動作用,幫助小農戶融入現代農業發展軌道,為他們提供先進的種植技術與管理經驗,有計劃地收儲當地優良果品,實現了小生產與大市場的有效對接。林果體系積極協助基地與加工企業合作,共同研發了一系列桃深加工產品,如桃酒、桃罐頭、桃干等,賦予了產品更多的消費場景和更高的附加值。通過積極發展農旅融合新路徑,打造集觀光采摘、休閑體驗、科普教育于一體的現代農業示范基地,既提供豐富多彩的鄉村旅游體驗,也為當地農村經濟發展注入了新的活力,更展現出新時代鄉村振興的美好圖景。
推動京津冀協同發展及示范基地發展更上一層樓。天津林果體系積極推動示范基地與國家桃產業技術體系、河北省現代農業產業技術體系桃創新團隊、北京市農林科學院林業果樹研究所、河北農業大學、中國農業大學等專家團隊的交流合作,通過“京津冀桃產業技術專家工作站”等合作交流平臺的成立,促進科研成果共享,資源要素合理流動和產業優化配置,推動桃產業在京津冀地區的整體提升和高質量發展。近年天津林果體系合作的示范基地被評為“第十批國家農業標準化示范區”“國家級生態農場”“京津冀農業科技創新聯盟核心示范基地”等,這一系列的榮譽與成就,不僅彰顯了基地在農業標準化、生態化及科技創新方面的卓越貢獻,更為其未來的發展鋪設了堅實的基石。
來源:天津市農業農村委員會