“桃園生草好處多，既能調(diào)節(jié)地溫，還能改善生長環(huán)境。近期連日高溫，樹下生草的土壤溫度比無草的要低3~4度……”在上海市金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)上海楓錦果蔬種植專業(yè)合作社的桃園里，一棵棵健壯的桃樹上碩果累累，桃樹下長滿了綠油油的青草。合作社負(fù)責(zé)人孫希洲說，不少人認(rèn)為，草會和果樹爭營養(yǎng)，于是想方設(shè)法除草。其實(shí)，樹下有生草覆蓋，具有提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量、保持水土、改善小氣候、增進(jìn)地力等作用，能提升桃子的品質(zhì)。

栽培模式：省力化+宜機(jī)化

“這是Y形栽培模式，行距4~5米，便于機(jī)械化作業(yè)……”桃園里，一棵棵桃樹整齊排列，桃樹前有一個(gè)用方鋼制成的Y形支架，桃樹側(cè)枝也呈Y形被固定著，桃樹已經(jīng)長得碗口般粗，高約3米，Y形樹杈間有一根黑色的管子通過，這是水肥一體的滴管。

48歲的孫希洲是一位新農(nóng)人。2009年，他在新義村承包了200余畝土地種植桃樹，并成立了上海楓錦果蔬種植專業(yè)合作社。老桃園都是傳統(tǒng)的開心型栽培模式，樹冠矮而寬，行間樹枝交錯(cuò)，機(jī)械設(shè)備無法進(jìn)入，桃子的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益都比較差。在上海農(nóng)科院林果所專家的指導(dǎo)下，他下決心實(shí)施老桃園改造，打造一個(gè)省工省力的新桃園。

新桃園采用Y形栽培模式，寬行密植，讓桃園通風(fēng)透光、減少病蟲害;桃樹行距4~5米，實(shí)現(xiàn)水肥割草打藥水等全程機(jī)械化，節(jié)省了人工，提高了效率;同時(shí)，還建有水肥一體化的滴灌、噴灌系統(tǒng)，鋪設(shè)的滴灌管道通往每一棵桃樹，澆水、施肥都可以通過滴灌設(shè)施完成。

近年來，他還建起了20多畝的桃樹專用大棚。每個(gè)大棚內(nèi)都有傳感器，可以進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)定。現(xiàn)在卷簾、通風(fēng)、控溫、補(bǔ)光等工作都不需要人工進(jìn)行操作，只需通過手機(jī)就能完成，節(jié)省了很多人工。

品種優(yōu)選：拉長上市周期

“這是錦繡，種植了15畝;這是錦園，種植了20畝……”孫希洲介紹，新桃園的品種選擇主要考慮調(diào)優(yōu)、合理布局、拉長上市周期，解決品種單一、集中上市、銷售不暢的問題。這里種植了黃桃、水蜜桃、蟠桃、油桃等20余個(gè)品種，黃桃為主打品種，有“錦春”“錦香”“錦輝”“錦冠”“487”“錦園”“錦繡”“錦花”“錦碩”等10余個(gè)品種，將黃桃的上市時(shí)間跨度從6月一直延續(xù)到9月。

今年6月上旬開始，錦春率先采摘上市，接著錦香、錦輝等早熟桃成熟上市。此后，錦冠、487、錦園、錦豐等陸續(xù)成熟，一直可以供應(yīng)到9月。目前正是錦繡黃桃上市的時(shí)候。

追求目標(biāo)：省工省力高效

在包裝車間，一臺國產(chǎn)的全自動選果機(jī)正在高速運(yùn)行，裝桃和分揀人員將篩選好的黃桃分類裝箱。用了這臺自動選果機(jī)以后，可以將黃桃按照大小重量、果面瑕疵、甜度等標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格分級分類。

“用了自動選果機(jī)以后，節(jié)省了人工，效率提高了60%以上，并且準(zhǔn)確度很高?！睂O希洲說，隨著合作社逐步配齊了除草、打藥、開溝、自動化灌溉、升降機(jī)、選果機(jī)等各類機(jī)械，如今除了疏果、采摘外，基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，不僅節(jié)省了人力成本，果品質(zhì)量也明顯提升。

孫希洲的理念是綠色生態(tài)、少用化肥、多用有機(jī)肥。桃樹下的青草長得非常茂密，在種植的過程中不使用除草劑，草長高了，就用割草機(jī)去割，不僅省工省力，而且青草還田可以向土壤提供大量有機(jī)質(zhì)，幫助滋潤桃樹。

他給合作社桃子設(shè)計(jì)的品牌叫“共樂園”，而最初申報(bào)的品牌叫“共生園”，其寓義是堅(jiān)持人與自然和諧共生，走綠色發(fā)展之路，追求高質(zhì)量生產(chǎn)、高品質(zhì)果品。

合作社的“錦繡”黃桃曾多次獲得“楓涇桃王”稱號及市級和全國比賽的銀獎，楓錦合作社先后獲得“綠色果園”“上海市安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”等榮譽(yù)。

“我覺得，要做就要盡力做最好的，在保證桃子的質(zhì)量上下足功夫。”孫希洲表示，希望通過自己的探索創(chuàng)新，打造一個(gè)省工省力的高品質(zhì)桃子生產(chǎn)基地，帶動更多的桃農(nóng)參與，創(chuàng)新引領(lǐng)桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來源：東方城鄉(xiāng)報(bào)