洋香瓜，即厚皮甜瓜。近年來，各地利用冬暖式大棚和拱圓入棚進行春、秋、冬種植洋香瓜。冬春上市的汗香瓜經濟效益高，很有發展前途。

一、選用良種香瓜種子

選用單瓜重量在1～1.5千克、含糖量高、瓜皮金黃色的品種為好，白皮品種也很美觀。品種主要有具一定抗病性、優質且有較濃香味的臺灣狀元、伊麗莎白、蜜世界等。

二、培育香瓜壯苗

1、播種時間。冬暖式大棚播種期一般在9月下旬至12月中旬，收獲期在翌年1月下旬至4月中旬，拱圓大棚播期為1月中旬至2月上旬，收獲期約為5月中旬至6月上旬。

2、培育壯苗。種植洋香瓜一般利用營養缽育苗。把篩過的非瓜茬細土和腐熟的豬圈細肥按3∶1的比例拌成營養土。每500千克營養土均勻摻入1千克50%多菌靈可濕性粉和0.25千克3%辛硫磷顆粒劑殺蟲殺菌。按每667平方米用種3000粒的種量把種子放在50%多菌靈500倍液中浸泡15分鐘，撈出后，放入55℃左右溫水中迅速攪拌，當水溫降至30℃以下時繼續浸種6小時左右。把浸好的種子放在25～30℃溫度下催芽，經過40小時左右，當種芽露白時即可播種。先用30%苗菌：敵300倍水溶液將營養浸透，將催好芽的種子放在營養缽中央，每缽1粒種子，蓋1000倍苗菌敵藥土約1厘米厚。

播種后出苗前育苗棚內氣溫白天30℃左右，夜間16～18℃。出苗后白天25℃左右，夜間13～15℃。真葉初露后白天25～30℃，夜間15～18℃，苗期不旱不澆水。這一操作可通過聚英智能薄膜連棟大棚監控系統，聯動調控多棟大棚的溫濕度、水肥、光照等控制。配置外遮陽系統、內遮掩系統、內保溫系統、濕簾風機強制通風降溫系統、頂部通風系統、供暖系統、配電/控制系統等自動化較高的設施，在智能溫室工作過程中，管理人員根據不同作物的生產工藝通過云端平臺進行工藝參數設定，智能溫室便可實現無人自動操作，自動控制溫室環境，保障作物的生長。

三、香瓜的定植及栽后管理

1、定植。當苗齡30～35天、3葉1心時定植。一般667平方米施腐熟的雞糞5立方米，按大行85厘米，小行75厘米做成高18厘米，寬30厘米的高壟，株距37厘米。

2、吊蔓及摘心。當瓜苗長到7片葉時選晴天中午開始吊蔓。隨瓜蔓延長及時整枝打杈。從下向上在13～16片葉之間留3個子蔓，各子蔓上留2葉摘心。由下而上從留下的第1個子蔓向上留10片葉摘心，留1個芽生長子蔓，去掉多余的子蔓。

3、人工授粉與留瓜。授粉時間最好在上午9～10時進行，取當天新開雄花，去掉花冠露出雄蕊，在帶瓜雌蕊柱頭上輕輕涂抹，1朵雄花能涂3～4朵結瓜花。當幼瓜長到雞蛋大小時選1個好瓜留下，其余的幼瓜及子蔓去掉。當瓜長到300克左右時用繩拴柱瓜頂，將瓜吊起來，在瓜蔓頂端子蔓上留2～3片葉摘心，留1個芽長子小蔓，在子小蔓的2～3片葉處摘心，留下1個2茬瓜，去掉其余的芽。

4、肥水及溫濕度管理。吊蔓前后輕澆伸蔓水，隨水667平方米沖施氮磷鉀三元復合肥30千克。定瓜后澆膨瓜水，隨水667平方米施腐熟的雞糞0.5立方米，葉面噴0.2%磷酸二氫鉀2～3遍。瓜成熟期不澆水或少澆水，土壤含水量為田間最大含水量的55%為宜。

洋香瓜正常生長要較高的漸度和較低的空氣濕度。一般白天要求棚內氣溫25～30℃，夜間15～18℃。要進行棚內地膜全覆蓋，以降低棚內空氣濕度。果實膨大期維持10℃以上的晝夜溫差，以利糖分積累。

5、病蟲害防治。實行種子消毒、土壤消毒、輪作換茬，控制棚內溫濕度，提前施藥預防。對甜瓜蔓枯病可用50%甲基托布津500倍液噴灑莖葉或用50%多菌靈20倍涂抹莖蔓上的病斑。對甜瓜枯萎病可用嫁接的方法防治或在發病前用70%代森錳鋅500倍灌根，隔10天1次，連續2～3次。對甜瓜斑青蠅用中保4號1000倍液噴葉防治。

四、適時收獲香瓜

洋香瓜的適收期最好是根據授粉日期、品種熟性及棚內溫度狀況來推算和驗證。嗅臍部有五香味也是判斷果實成熟度的一個方法。收獲時應帶果柄和一段莖蔓剪下，輕拿輕放，放入事前準備好的容器中。