近年來,云南省科技工作者立足云南的獨特優勢,匯聚多方力量,加快荔枝科技的研發和應用,推動以屏邊荔枝為代表的云南荔枝更加廣為人知,為促進云南荔枝產業興旺和農民增收注入科技力量。
資源興“荔”
云南荔枝上市時間全國最長
進入6月,云南本地荔枝開始大量上市。盡管受異常天氣等多重因素影響,全國荔枝總產量比去年減產45.94%,但在云南,妃子笑產量波動不大,和去年基本持平。這也讓以盛產優質荔枝聞名的云南備受關注。
在眾多“云果”中,荔枝屬于“小而美”的水果。與廣東、廣西、福建、海南等產區相比,云南荔枝規模不算大,2023年全省種植面積14.12萬畝,產量6.85萬噸,產值5.39億元。但云南囊括了不同熟期的荔枝品種,出產的荔枝品質優異,上市期長,有著獨特的優勢。
“云南氣候具有多樣性,光照充足、晝夜溫差大,是生產優質荔枝的最佳省份之一?!痹颇鲜∞r業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所荔枝龍眼研究團隊負責人張惠云介紹,云南是世界荔枝起源中心,紅河流域的新平、元江、元陽、金平、屏邊、馬關等地現還生存著幾千年的褐毛荔古樹。
云南荔枝種植主要分布于海拔100米至1200米的區域,能生產特早熟、早熟、中熟、晚熟、特晚熟的荔枝。國家荔枝龍眼產業技術體系首席科學家、華南農業大學研究員陳厚彬曾說:“在云南,緯度與海拔的完美結合,總是能找到一個特定區域適合一款荔枝的發展。”
張惠云介紹,以元江、元陽為主的特早熟優勢區荔枝上市期是3月下旬至5月中旬,以屏邊、新平為主的優質中熟區荔枝上市期是5月上中旬至6月下旬,以隆陽、永德為主的優質晚熟區荔枝上市期是6月上旬至7月下旬,以盈江為主的特晚熟優勢區荔枝上市期是7月上旬至9月上旬。這意味著云南從3月下旬至9月上旬都源源不斷地有荔枝供應,是全國荔枝上市期最長的省份。
科技強“荔”
夯實云南荔枝產業升級底氣
云南發展荔枝產業優勢明顯,但短板同樣突出:褐毛荔、水東黑葉、大紅袍等品種品質不佳、商品性差;妃子笑種植面積占全省荔枝總面積的一半以上,品種單一,且上市期與兩廣地區重疊;科技型荔枝龍頭企業不多,多為散戶種植,技術水平參差不齊等,這些問題讓長年致力于荔枝研究的張惠云及其團隊深感憂慮。
近年來,在相關部門支持下,云南省農業科學院熱經所荔枝龍眼團隊依托國家荔枝龍眼產業技術體系保山綜合試驗站、國家重點研發計劃“云南高原特色農業提質增效技術集成與示范”、“元陽熱帶亞熱帶水果產業提質增效關鍵技術集成與示范”、云南省屏邊苗族自治縣荔枝產業科技特派團等項目,系統開展品種選育和關鍵技術研發集成和推廣應用,旨在解決云南荔枝生產中存在的優質品種缺乏、成熟期集中、單產低等問題。
截至目前,團隊選育出不同熟期荔枝新品種9個,其中5個通過全國熱帶作物品種審定委員會審定,貴妃紅、紅繡球、井崗紅糯3個品種入選農業農村部主導品種,燎原1號、紅繡球入選云南省農業主導品種,這些品種的應用可延長云南荔枝鮮果供應期25天。與此同時,團隊研發的荔枝低位截干換種、妃子笑荔枝省力化疏花、荔枝輕簡水肥一體精量施肥技術3項技術入選云南省農業主推技術,其應用促進了云南荔枝品種更新換代和單產提高。
如今,團隊良種和技術成果應用覆蓋了全省荔枝種植面積的85%以上,推動云南荔枝單產從2010年的280千克提高到2023年的485千克,技術支撐“屏邊荔枝”獲批國家地理標志產品、國家地理標志證明商標,讓素有“云端山泉荔枝”美譽的屏邊荔枝聲名遠揚,產業發展更健康。
合力育“荔”
專家聯動助推科技進村入戶
張惠云和同事們長年奔波在云南各大荔枝主產區,扎根生產一線,開展資源調查、技術指導、產業調研、現場培訓、科技示范等工作。
“荔枝產業科技特派團幾乎每個月都到地里教我們如何改良種植技術,如今我已成為年收入超15萬元的鄉村技術帶頭人了?!逼吝吙h灣塘鄉阿卡村荔枝種植戶褚林的一番話,道出了對張惠云等農科專家的信服和感激。
云南每2顆荔枝里就有1顆來自屏邊縣,該縣生產的荔枝占全省荔枝總產量的一半以上。作為屏邊縣荔枝產業科技特派團團長,張惠云把屏邊作為開展科技服務的重點縣份,聯合華南農業大學、中國熱帶農業科學院等單位開展服務。省內外各級專家來到田間地頭,建立試驗示范基地,手把手教種植戶嫁接、修剪、施肥、管護等新技術,以科技之力推動屏邊成為云南省種植規模最大、產量最高、品質最好的荔枝種植區。如今,屏邊縣家家有果樹、戶戶有收入。
多級專家聯動,集成“政府+科研院校+示范基地+品牌打造”、農戶點對點示范等服務模式,將服務的觸角延伸到了元陽、元江、新平、永德、盈江、隆陽等云南荔枝主產區。
永德縣勐底農場有限責任公司荔枝種植面積3300畝,2018年以前產量500噸,產值600萬元。通過支部共建模式,技術型黨員與農戶點對點開展技術服務,2024年省外企業花期下訂單“包花”收入已經超過1000萬元。
“荔枝生產沒有星期天,荔枝服務更沒有星期天,很多個節假日我們都是在技術服務的路上。我始終牢記,一生只做一件事、一生做成一件事。”張惠云表示,未來將繼續抓實抓好本土荔枝的增產增效、品質提升,推動云南荔枝產業高質量發展。