又到一年一度的吃瓜季節。清甜多汁的西瓜，是夏季人們喜愛的消暑果品。近日，廣西南寧本地西瓜陸續上市，再戰“水果江湖”。其中不僅有黑美人、麒麟瓜等大眾品種，還有翠玲、桂玲等禮品型品種。今年西瓜品質如何?價格、產量如何?日前，記者走訪市場發現，隨著本地西瓜大量上市，整體價格較前期上市時下降不少。

本地瓜上市 市場品種豐富

“皮薄多汁，還有淡淡的蟲草香味，快來嘗鮮!”日前，記者來到吉祥路一家水果超市，看到擺在店門口的“蟲草麒麟瓜”尤為顯眼。這款瓜售價8.3元/斤，算是西瓜中的“貴族”。店員告訴記者，“雖然價格有點小貴，但人們‘吃瓜’熱情似乎不減。現在大多顧客會選擇買半個西瓜，也就二三十元，還是比較受歡迎的”。

記者又走訪了仙葫大道周邊多家水果攤，這里的西瓜價格為2～3.5元/斤，比許多水果店便宜。“來嘗嘗，這是我們南寧本地西瓜。”在仙葫農貿市場一西瓜攤前，覃老板熱情邀請記者品嘗西瓜。他拿出一把水果刀切瓜，刀才輕輕切開瓜皮，西瓜就沿著刀口裂開，粉紅色的瓜瓤水靈靈，一口咬下去，滿口甜汁。

據了解，目前南寧市面上本地產的西瓜主要有黑美人、甜王、麒麟瓜、甘美4K、綠裳、翠玲、桂玲等品種。每個品種的種植面積和產量相對穩定，畝產量1500～2500公斤，畝產值3000～5000元，甜度一般在11.0%～12.5%，高的可達13.0%。收購價格方面，黑美人、甜王等中果型品種為1.6～2.0元/公斤，麒麟瓜、甘美4K、綠裳等品種為2.0～3.0元/公斤，翠玲、桂玲等中小型禮品西瓜品種為3.6～5.6元/公斤。

4月至12月 廣西鮮瓜不斷

本地西瓜為何這么好吃?“廣西具有得天獨厚的光、溫、水、熱條件，非常適宜西瓜生長。春天氣溫回升快，西瓜種得早，產品從4月上市，一直持續至12月都有鮮瓜供應。”廣西農業科學院園藝所研究員、國家西甜瓜產業技術體系南寧綜合試驗站站長覃斯華告訴記者，北海、崇左、南寧等地已成為除海南之外全國西瓜上市最早的產區之一，也是全國西瓜“南瓜北運”重要產地。

西瓜種植是廣西的傳統優勢產業，黑美人、甜王種植時間相對比較長，是全區目前主要栽培品種。近年又出現了甘美、美都、桂玲、京彩、京美等品質優良、適合大棚種植的品種。隨著生活水平的提高及消費市場多元化，大棚種植的中小型高品質禮品西瓜也越來越受消費者歡迎和喜愛。

很多市民可能會好奇，才5月中旬，南寧本地西瓜這么早就上市了?不是應該到七八月才上市嗎?“現在部分產區已經在大棚里種植西瓜，由于采用了保護地密植栽培，比露天種的西瓜上市要早，產量要高，而且春夏秋都可以種植，種植效益比較高。”覃斯華表示，西瓜生育期短，春茬種植3個月左右，夏秋2個半月就可以采收上市，以其短平快的優勢成為農業增產、農民增收、鄉村振興的“致富瓜”。南寧江南區的“蘇圩西瓜”、崇左的“蔗里西瓜”都小有名氣。

以科技賦能 培育“致富瓜”

近日，記者走進位于武鳴里建的廣西農業科學院園藝所西瓜種植基地的西瓜大棚，空氣中彌漫著香甜的氣息，一只只披著翠綠外衣的西瓜“躲”在茂盛的瓜藤下，惹人喜愛。摘下一只瓜，用水果刀輕輕劃拉，瓜皮瞬時開裂，露出粉嫩的瓜瓤，汁水豐富，脆甜爽口。這就是占據西瓜新品“C位”的品種桂玲。

“桂玲主要在北海、南寧產區大棚種植，絕大部分都是外運，需求量大，供不應求。”覃斯華介紹，桂玲屬于早熟中果型品種，適宜早春和秋季種植。最早在北海1月種4月收，最遲9月種11—12月收，收購價4.0～6.0元/公斤。記者了解到，像桂鈴這樣的西瓜新品，在廣西農業科學院園藝所的西瓜種植基地里比比皆是，成為備受當地種植戶推崇的“致富瓜”。

這些“致富瓜”，是科研人員不懈努力的結晶。園藝所科研人員圍繞廣西西瓜產業所面臨的上市集中、品種結構單一等問題，開展早熟優質多抗西瓜種質創制與新品種選育研究，培育出桂玲、興桂三號、桂系10號等設施和露地兼用型中小型西瓜新品種。特別是桂玲，已在南寧、北海等地應用推廣，種植面積逐年擴大。

“我們這個西瓜在種植時，是考慮到市場行情的，要打好時間差，利用廣西的氣候優勢和區位優勢，避開北方產區集中上市時間，進一步縮短西瓜罷市空檔期，增加瓜農收益。”覃斯華說，西瓜配套栽培技術方面，園藝所科研人員通過試驗示范推廣優質多抗品種、化肥農藥雙減、病蟲害綠色綜合防控等配套栽培技術，使廣西西瓜實現春提早及秋延后種植，春夏秋三季都有西瓜上市，而且產量更高、品質更優、效益更高，也讓消費者能夠吃到更甜、更安全、更多樣化的西瓜產品。

來源：南寧晚報