今年中央1號文件提出，發展現代設施農業，實施設施農業現代化提升行動，加快糧食烘干、農產品產地冷藏、冷鏈物流設施建設，集中連片推進老舊蔬菜設施改造提升，推進畜禽規模化養殖場和水產養殖池塘改造升級等。濰坊的設施農業起步早、優勢強，從上世紀九十年代，壽光大棚、諸城外貿就在全國引領潮流，眼下又發生了哪些新變化?記者日前進行了實地探訪。

新技術——

“打冷”櫻桃賣300元一斤

12月11日，外面大雪紛飛，臨朐縣山旺鎮西上林村杜立鋒家的溫室大棚內卻春滿枝頭。30棵“美早”櫻桃樹枝繁葉茂，結出了嫩嫩的果實。

原來，杜立鋒9月1日就用空調給大棚“打冷”，模擬入冬，讓櫻桃提前落葉、休眠。40天后，他再給大棚逐漸升溫，喚醒櫻桃逐步“入春”，11月初，櫻桃就開花了。杜立鋒說，這個棚有六七分地，春節就能上市，估計能產1000斤櫻桃。“去年我‘打冷’晚了，元宵節上的市，賣300元一斤，今年提前到春節，應該價格更好。”老杜信心滿滿。

臨朐是“中國大棚櫻桃第一縣”，全縣有13萬畝櫻桃，其中大棚櫻桃5萬畝，櫻桃大棚占全省1/2、全國1/3。政府推進櫻桃大棚設施裝備智能化，構建基于物聯網感知設備的臨朐大櫻桃產業互聯網大數據平臺。農民棚中安裝智能溫濕度傳感器“小喇叭”1萬個，基本實現櫻桃大棚全覆蓋。溫濕度自動監測、自動調控，助力櫻桃在市場上搶占“鮮”機。

與杜立鋒的溫室大棚不同，壽光翔天農業科技有限公司把集裝箱改造成了植物工廠，出口到加拿大、迪拜等地。記者看到，這個40英尺的集裝箱內部如同列車臥鋪，分成5層，層層種著油菜。壽光翔天農業科技有限公司總經理劉朋朋說，一個集裝箱能種5000株葉菜，相當于2畝地的產量。28天收割一茬，每天用電約80度。集裝箱內完全模擬自然環境，對光照、二氧化碳濃度、營養液等環境條件進行高精度控制，智能又純凈。就算漂洋過海時，里面的蔬菜也在長。

新模式——

推動“新溫室”　冷庫“破冰”

目前，昌樂縣正在籌劃拱棚西瓜升級。今年，昌樂西瓜成功入選農業農村部“2023年農業品牌精品培育計劃名單”，“昌樂西瓜”品牌價值46.64億元，連續13年獲全國西瓜第一品牌。盡管如此，昌樂瓜農也有苦惱：瓜農多是采用拱棚種植，棚體保溫性差、上市時間晚，不利于提升西瓜品質和效益。果農有強烈愿望將拱棚改造成新式溫室大棚，卻苦于調地難，一家一戶很難辦。昌樂縣通過調研，決定由國企統一建造不同類型的溫室，再租賃給瓜農使用。將8個片區1.5萬畝基地作為一期改造試點，待明年第一茬西瓜收獲后，整體推進新式溫室大棚建設。

“‘新模式’將推動‘新溫室’，新溫室建成后，既有利于提升西瓜品質、提早西瓜上市時間，也有利于推動西瓜產業標準化、規模化和品牌化發展，實實在在帶動瓜農增收。”昌樂縣農業農村局黨組成員、鄉村振興發展服務中心主任鄧有峰說。

11月8日，安丘市實現全省農業產業領域首筆“大姜倉單質押”業務放款，落地金額100萬元。業務破冰的依托是冷庫。

山東集優產業服務有限公司副總經理王金秀告訴記者，大姜收儲季，收儲戶需要大量資金，而以往大姜存貨標準不統一、驗貨難度大、物權管理難、信息不對稱，導致存姜貨主和貿易企業很難用存貨質押融資。這一次，集優公司作為平臺企業與冷庫談合作，在冷庫里裝上攝像頭，進行物聯網、數字化改造，形成平臺、貨主、冷庫、金融機構均認可的數字化倉單。這樣，銀行敢放貸了，收儲戶融得了資金，冷庫也提升了競爭力，三方共贏。“一個新模式，打通了整個大姜產業鏈。以后，我們還將把這種模式復制到更多產業。”王金秀說。

新高度——

從輸出產品到輸出標準

近日，濰坊市市場監督管理局下達2023年濰坊市地方標準制定項目計劃。其中，全國蔬菜質量標準中心牽頭制定的設施蔬菜全產業鏈管理技術規范苦瓜、絲瓜兩項標準取得立項。

壽光市孫家集街道是全國最大的苦瓜種植交易中心。壽光市益興種業有限公司負責人劉榮國賣了11年苦瓜種子、種苗，深知“標準”的價值。“菜農心中的好苦瓜，產量要高、抗病性好、果形周正好看;收貨商眼中，好苦瓜要齊頂、顏色綠亮，亮度保持5天，瓜條長30-35厘米，直徑不超過8厘米，果皮要厚，耐運輸。”他說，制定標準，需要借助育種家、農資經銷商、農民、蔬菜收購商等各方面力量。而匯聚多方智慧、經驗的好標準，必將指導產業鏈各環節的參與主體直奔目標、少走彎路。

組織標準制定的，是壽光全國蔬菜質量標準中心。它由農業農村部和山東省人民政府2018年聯合建立，目前已完成37種蔬菜的54項生產技術規范和操作規程編制，7項全產業鏈行業標準獲農業農村部批準發布，已在全國認證了59處試驗示范基地(現稱“標準化基地)。這些基地全鏈條按標準操作后，設施蔬菜品質提升、身價倍增。如壽光市稻田鎮崔嶺西村成為全國蔬菜質量標準中心試驗示范基地后，集體收入從5萬元增長到2022年的430萬元，村民人均年收入從1.8萬元增長到4.2萬元。

全國蔬菜質量標準中心黨組書記、主任付樂啟說，他們將全面總結設施蔬菜生產管理經驗，加快蔬菜標準研制和推廣，讓標準化蔬菜產品既要產得出、產得優，又要賣得出、賣得好，讓“濰坊標準”服務全國蔬菜產業提質增效、轉型升級。

來源：大眾日報