從“田園”到“餐桌”，要經歷多少個過程?未來我們吃到的食物，長什么樣?在首屆鏈博會上，或許可以找到答案。

本屆鏈博會展覽總面積達10萬平方米，包含智能汽車鏈、綠色農業鏈、清潔能源鏈、數字科技鏈、健康生活鏈“五大鏈條”和供應鏈服務展區。在綠色農業鏈，展示了從“田園”到“餐桌”的全鏈條產品和服務，智慧農業、農產品加工、地理標志及特色農產品、現代農業服務等領域精彩亮相。

解鎖智慧農業新姿勢

在本次展會上，中聯重科用“耕、種、收、儲”四大類機械產品，展示了“智慧農業+智能農機”的解決方案，全面展現農業板塊的最新發展成果。

通過“天、空、地、人、農機”五位一體數據采集，實現農業生產全過程的信息感知、智能決策和精準作業，展示了企業在現代農業領域中，上游硬件設備、中游平臺板塊、下游應用領域三方面的實力。

中聯智能農機精準作業，已經將水稻種植的播種、育秧等13個關鍵環節，以及控溫、補水等49個決策點全部數字化，相當于一群經驗豐富的老農民，時刻為機器提供智能種植方案和農事指導。”

而中聯重科所展出的“智慧稻米”，則可通過溯源二維碼進行查驗，可看到稻米的產地、身份證碼以及大米檢測報告、土壤檢測報告等內容，讓每一袋大米的來源與質量清清楚楚。

本屆鏈博會上，紅星實業集團有限公司全面展示了“一園區、一基地、一會展”的“一主多輔，協同發展”成果，以及“農業+城”的未來發展新趨勢。旗下紅星農副產品大市場于1997年開業，25年來的發展，已成為中部地區規模最大、產品最全的農產品綜合集群批發交易市場，交易輻射全國28個省市及全球21個國家和地區。

另一方面，紅星主動對接“鄉村振興”戰略，助力貧困地區農副產品快速走出產區入市銷售。2022年，旗下紅星冷鏈公司市場凍品日均吞吐量超4000噸，年交易額超400億元，凍品交易量約占長沙市的85%、湖南省的65%，已成為湖南省“菜籃子工程”重要支柱。

“鏈”上有“湘”味

在綠色農業鏈展區，湖南地理標志產品“湘當有味”展區，來自湖南的 8家企業，亮出獲得國家地理標志認證的10個品類產品。

湖南紫金茶葉科技發展有限公司本次則展示了“渠江紅”優質茶，湖南紫金茶葉科技發展有限公司董事長羅新亮告訴記者，“渠江紅”源自唐五代(935)毛文錫《茶譜》，產自中國茶壽之鄉，世遺之地紫鵲界梯田、湖紅之源渠江源。“渠江紅”貢茶區位于奉家鎮渠江源，群峰疊翠，常年云霧繚繞，土地肥沃。渠江源的姑娘河為國內最好的水源之一，高于直飲標準，好山好水成就了渠江紅 “清、甘、醇、柔”獨特品質，內質豐富，具有花蜜香、甘鮮味，色澤烏潤、蜜香悠長、甘鮮醇爽，茶湯呈橙黃色，俗稱琥珀色，茶黃素含量極高，

提起常德，就不能忽略那一碗令人回味的常德米粉，本屆鏈博會，湖南家門巷綠色食品有限公司將“常德米粉”帶到了北京，其銷售主管鐘志偉介紹，家門巷是為“常德米粉”產業發展配套服務和生產常德特色產品的食品生產企業。“目前我們的產品主要在珠三角地區進行了覆蓋，下一步我們也希望能夠回到湖南，在湖南本地打響品牌知名度。”鐘志偉告訴記者。

除此之外，還有永州的冰糖橙、安華黑茶、君山銀針、天龍峰黃精等一系列極具“湘”味的特色產品，湖南地標展區相關工作人員介紹，期待通過此次鏈博會，打開北方市場，進一步鏈接客戶資源，拓展發展空間。

來源：湖南民生網