在中國(guó),食品安全從來(lái)都是老百姓最為關(guān)心的問(wèn)題之一。網(wǎng)絡(luò)上掀起的“科技與狠活”、“海克斯科技”等熱梗,正是折射出了網(wǎng)友們對(duì)于食品安全揮之不去的焦慮。
食品安全面對(duì)重大挑戰(zhàn)的今天,少添加無(wú)公害、可溯源的綠色食品似乎已經(jīng)逐漸成為奢求。
而作為一家智慧農(nóng)業(yè)企業(yè),我們有責(zé)任也有義務(wù),將食品的安全化透明化移到臺(tái)前,為大家提供綠色健康的科技種植方式,從源頭上把控食品安全。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)普遍存在信息不透明,數(shù)據(jù)碎片化,交易節(jié)點(diǎn)多等多種問(wèn)題,因此消費(fèi)者很難判斷農(nóng)產(chǎn)品的安全性。基于此,農(nóng)產(chǎn)品的溯源便是確保食品安全的關(guān)鍵所在。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),從農(nóng)產(chǎn)品種植準(zhǔn)備階段、種植和培育階段、生長(zhǎng)階段、收獲階段等對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境、噴藥施肥情況、病蟲(chóng)害狀況等實(shí)施實(shí)時(shí)信息自動(dòng)記錄,有據(jù)可查。
同時(shí),在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售階段采用二維碼或者RFID射頻技術(shù)對(duì)各個(gè)階段數(shù)據(jù)記錄,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到流通環(huán)節(jié)的全程可追溯,為每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品貼上“身份證”,建立獨(dú)一無(wú)二的農(nóng)產(chǎn)品溯源檔案。
消費(fèi)者用手機(jī)掃描果蔬上的二維碼,可對(duì)產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品使用情況和檢測(cè)情況進(jìn)行溯源,以保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
從市場(chǎng)需求上來(lái)看,消費(fèi)者更愿意為安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)單,而農(nóng)企應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),可以在品牌營(yíng)銷(xiāo)方面發(fā)揮重要作用,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值。
當(dāng)今社會(huì),消費(fèi)者的消費(fèi)理念在發(fā)生著改變,人們更愿意花費(fèi)更多的錢(qián),花更多的時(shí)間和心思,買(mǎi)到能消除自己內(nèi)心疑慮的健康優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
而農(nóng)企發(fā)展也應(yīng)該順應(yīng)潮流。農(nóng)企要證明自己銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品是綠色天然,有品質(zhì)保障,采用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)來(lái)為農(nóng)產(chǎn)品建立可追溯的質(zhì)量檔案,是最佳的一種方式。
溯源系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)
提高產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
依托農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),會(huì)倒逼誠(chéng)信體系建立,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升,為農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化提供支持。
提升農(nóng)業(yè)價(jià)值,增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
好的農(nóng)產(chǎn)品,會(huì)產(chǎn)生更大的產(chǎn)品價(jià)值,應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)提高產(chǎn)品質(zhì)量,也極大地提升了農(nóng)業(yè)價(jià)值,增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
提升產(chǎn)業(yè)形象,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的助力下,通過(guò)有效的監(jiān)管,大大促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的自身管理水平和服務(wù)質(zhì)量,品牌發(fā)展之路也越來(lái)越順暢,而這些有效工作,對(duì)于提升產(chǎn)業(yè)形象,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。
通過(guò)數(shù)據(jù)匯總,便于政府實(shí)時(shí)監(jiān)管
綜合信息動(dòng)態(tài)監(jiān)控、事件分析、農(nóng)產(chǎn)品流向動(dòng)態(tài)追蹤、指揮決策、任務(wù)發(fā)布等功能,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管決策提供技術(shù)手段。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)不僅可以讓消費(fèi)者消除安全顧慮,更重要的是,它的應(yīng)用,對(duì)于健全和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等起到了重要的作用。
在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的全過(guò)程、全方位覆蓋之下,一旦發(fā)生問(wèn)題,溯源系統(tǒng)能夠快速獲取問(wèn)題產(chǎn)品生產(chǎn)、流通信息,確定問(wèn)題的根源,然后針對(duì)性解決。
因此不管是行業(yè)的從業(yè)者,還是一個(gè)消費(fèi)者,還是監(jiān)管者,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)都可以發(fā)揮效用,讓更多的人受益。