國家水稻產業技術體系研發了“龍粳系列”品種,占黑龍江省水稻總面積的50%,徹底打破了日本品種“空育131”一品獨大局面;國家柑橘產業技術體系將新品種培育、果園改造、病蟲害防控等技術進行系統集成,改變了我國柑橘產業傳統生產方式,使我國柑橘供應期從原來的3個月延長到11個月,掌握了市場的主動權。
國家現代農業產業技術體系(以下簡稱體系),是由農業農村部、財政部共同建設的國家農業產業科技戰略力量。體系聚焦農業農村現代化發展要求,以農產品為單元,以產業為主線,按照全產業鏈配置科技力量,建立新型農業科研組織模式,圍繞水稻、玉米、大豆、油菜、生豬、大宗淡水魚等50個主要農業領域,縱橫協作,破解綜合性技術難題,有力支撐了國家糧食連年豐產、主要農產品有效供給和農民持續增收,為加快農業科技創新發展和農業現代化建設提供了堅實保障。
技術創新,破解農業發展難題
實現農業高質量發展,需要加快推進農業關鍵核心技術攻關,解決農業共性技術難題,提升農業科技創新體系整體效能。2021年,在原有50個體系優化整合的基礎上,橫向組建了種業創新、耕地資源利用與保護、綠色低碳、智慧農業、產業經濟等5個重要共性技術體系創新團隊,加強體系間有效銜接,建設縱橫交織、點線面結合、立體網絡化現代農業產業技術體系升級版,支撐農業農村現代化建設。
農民經常用化肥種糧、種菜,產生了大量富含氮、磷的農田尾水,流入河流湖泊造成農業面源污染。這樣的問題在全國很多地方存在,連風景優美的洱海也是如此。為治理面源污染難題,在綠色低碳共性技術創新團隊首席科學家、中國工程院院士張福鎖團隊統籌下,全國20多家單位、200多名科技人員在洱海流域開展聯合攻關。團隊在古生片區構建了“六縱七橫”的農業面源污染排放-輸移-入湖動態監測網絡,探索洱海流域農業綠色高值生產模式,助力洱海保護和農民增收。
加快高標準農田建設是夯實現代農業發展基礎的重要舉措。耕地資源利用與保護共性技術創新團隊發揮不同地區崗位科學家作用,開展耕地保護工作,研發推廣耕地領域共性關鍵技術。“長期以來,高標準農田建設更多注重土地平整、農田道路和灌排渠系建設等農田基礎設施條件的改善,對于土體重構和土壤耕作層有機重構等問題科技支撐不足。”耕地資源利用與保護共性技術創新團隊首席科學家、中國工程院院士張佳寶表示,團隊從高標準農田建設耕地保護利用角度出發,以提升土壤有機質為目標,提出了以天然腐殖質材料為核心的高標準農田耕層有機重構理論和技術體系,并在全國10個省進行應用示范。技術應用當年,土壤有機質增加1.85g/kg-4.69g/kg,作物產量接近附近肥沃農田水平。
在種業創新共性技術創新團隊的引領下,我國的生物育種研究又有新突破、新進展。以水稻功能基因組為代表的基礎研究不斷深入,雜種優勢利用、細胞工程、轉基因、基因編輯等關鍵技術創新,以及抗蟲耐除草劑、優質、耐旱等生物技術產品不斷取得突破。目前,我國種業已建成較完善的全產業鏈育種創新體系。
服務產業,助力農業提質增效
在山東省德州市臨邑縣興隆鎮中興家庭農場的麥田里,小麥收割機、麥秸打捆機、玉米播種機等大型農業機械輪番上陣,正在有序收割播種。“現在種田,要靠人力,但是更重要的是靠科技。有試驗站的專家們作為技術后盾,今年的夏糧單產又上了一個新臺階。”中興家庭農場負責人范忠星說。
“試驗站根據不同品種小麥的目標產量和需肥特性,提出融合大中微量元素協同配比、氮磷養分形態配伍和生物活性載體增效技術的小麥專用肥配方。”國家小麥產業技術體系德州綜合試驗站站長袁亮介紹,采用智能配肥設備進行精準配肥,將增產技術融入肥料施入農田,讓每一塊農田吃上“定制餐”,一改過往施用普通化肥造成的土壤板結、肥力不增反降的問題。今年麥收時節,盡管小麥受到去年的斷崖式降溫及今年的倒春寒、灌漿期高溫、連陰雨等影響,通過“融技于肥”等一系列技術措施,中興家庭農場的3000畝小麥平均畝產達到600公斤,較普通農戶增產10%以上。
在田間、在果園、在大棚,處處可見國家現代農業產業技術體系專家團隊服務農業的身影。體系專家深入生產一線,開展良種攻關、耕地保護、技術指導、農民培訓、病蟲害綠色防控等行動,跨部門、跨區域、跨學科幫助農民解決農業生產問題。
今年5月下旬,河南南部小麥正值適收期,持續的降雨影響麥收進程。國家小麥產業技術體系聯合中國農業科學院小麥產業專家團,迅速組織栽培、機械收獲、加工、貯藏等領域專家,深入田間地頭調查穗發芽影響區域,并形成技術指導意見。
近年來,河南省駐馬店市正陽縣的花生產業發展迅猛。然而,2012年以前,正陽花生種植卻是“大而不強,大而不優,沒有品牌”。國家花生產業技術體系積極組織專家推廣“豫花14號”“中花16”“遠雜9102”等優良品種,研發推廣花生麥后直播起壟種植等高效栽培技術,研制起壟播種、撿拾摘果、脫殼精選等全程生產機械,在全國率先解決了黏土條件下從種植、管理到收獲、初加工的全程機械化問題。
國家甘薯產業技術體系積極組織崗站力量,成立技術服務隊,涵蓋了品種改良、農機農藝、植保等甘薯產業的全產業鏈,為貴州省安順市紫云縣和重慶市彭水縣的甘薯產業發展提供了科技支撐;國家大宗蔬菜產業技術體系加強新品種的選育和配套技術集成推廣,為社會提供科技服務,共培訓基層技術人員3.8萬余人次,培訓種養大戶4.6萬余人次,培訓農民188萬余人……
科企融合,賦能產業高質量發展
科技創新成果落地才能生“金”。近些年,體系不斷加強與龍頭企業融合,堅持優勢互補、利益共享,實現聯合攻關、成果轉化和產業應用,形成產學研深度融合的農業科技創新與推廣新型體制機制。
禹王集團是以大豆深加工為主的國家高新技術企業,存在原料選擇混雜、產品附加值低、產品加工及營養性能衰變等關鍵技術問題。國家大豆產業技術體系重點針對大豆綠色增產增效技術、蛋白專用品種篩選及加工利用性評價、蛋白深加工關鍵技術研發、植物基食品關鍵技術等領域和禹王集團聯合攻關,并在關鍵領域取得成果。大豆體系崗位科學家于寒松說:“近3年,我們幫助企業實現新增銷售額超2億元,帶動社會效益和環保效益近千萬元,有效突破了大豆蛋白精深加工的關鍵‘卡脖子’問題。”
體系與企業的良性互動,往往會碰撞出新的火花,也讓研發方向更加具體準確。山西汾酒歷史悠久,高粱是其釀酒的原料之一。早在2012年,國家谷子高粱產業技術體系和山西杏花村汾酒廠股份有限公司技術中心合作開展了高粱品種釀酒試驗研究。“晉雜22號優質酒率最高,晉雜23號出酒率最高,2013年被汾酒集團分別命名為汾酒1號、汾酒2號,成為汾酒釀造專用高粱品種。”谷子高粱體系崗位科學家平俊愛說,2022年8月,“晉中21-1”品種被汾酒集團命名為“汾酒高粱30”,確定為新的汾酒釀造專用品種。根據國家谷子高粱產業技術體系統計,近十年,全國共有27個高粱品種經營權成功轉讓給相關企業,獲得轉讓費用1671萬元。
國家柑橘產業技術體系與云南新平褚氏農業有限公司則致力于用科技解決柑橘采后貯藏保鮮問題。近年來,隨著以褚橙為代表的冰糖橙逐漸銷往更遠的海外市場,現有的冰糖橙采摘處理已經難以滿足運輸需求。體系對該公司冰糖橙采收、運輸以及采后商品化處理進行了系統調研分析,圍繞冰糖橙果實品質保持、腐爛損耗控制、生產成本控制以及綜合管理等方面提供技術支撐。柑橘體系崗位科學家程運江表示:“我們制定了企業標準《冰糖橙采后商品化處理技術規程》,規范冰糖橙的采后生產管理,也提高了鮮果產品的市場競爭力。”在體系和企業的合作下,越來越多的產業難題得到破解,越來越多科技成果實現就地轉化。
經過十余年的發展,體系不斷突破共性技術、集成關鍵技術、熟化配套技術,共研發了4475個新品種、9375項新技術、1363項新工藝、1649項新產品新裝備,不斷為現代農業產業體系構建和現代農業產業高質量發展提供科技新動能、新支持。
來源:國糧智庫