茶為國(guó)飲，杭為茶都。西湖龍井茶是杭州乃至中國(guó)的一張“金名片”，也是杭州市西湖區(qū)重要的富民產(chǎn)業(yè)。

近年來(lái)，杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)西湖龍井茶保護(hù)的重要指示精神，圍繞“西湖龍井茶全生命周期保護(hù)”目標(biāo)，聯(lián)合浙江甲骨文超級(jí)碼科技股份有限公司成立工作專班深入開(kāi)展西湖龍井茶品牌綜合保護(hù)的探索與實(shí)踐，啟動(dòng)“西湖龍井茶全生命周期數(shù)字化應(yīng)用”建設(shè)，構(gòu)建集“監(jiān)管、保護(hù)、服務(wù)、惠農(nóng)”于一體的數(shù)字化閉環(huán)體系，有效解決了“茶園管理難、產(chǎn)品溯源難、監(jiān)管閉環(huán)難、真品購(gòu)買難”的痛點(diǎn)問(wèn)題，越發(fā)擦亮了西湖龍井“千年金字招牌”。

一、物聯(lián)網(wǎng)賦能茶園管理。建立茶園智能監(jiān)測(cè)站，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茶園氣象、土壤、蟲(chóng)情等數(shù)據(jù)，推進(jìn)測(cè)土配方施肥，實(shí)施病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治，指導(dǎo)茶葉生產(chǎn);布點(diǎn)天敵友好型殺蟲(chóng)燈、靶向聲光防控等先進(jìn)病蟲(chóng)智能防控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控，智慧防控茶園病蟲(chóng)害;建立無(wú)人機(jī)數(shù)字飛防場(chǎng)景，將投入品信息實(shí)時(shí)上傳系統(tǒng)，有效解決茶園綠色防控及統(tǒng)防統(tǒng)治問(wèn)題。

二、智能設(shè)備助力全流程監(jiān)管。建立生產(chǎn)主體電子賬戶，統(tǒng)一測(cè)繪全域茶園面積并設(shè)定主體產(chǎn)量上限，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量控制;采摘工牌自動(dòng)采集采摘軌跡數(shù)據(jù)，通過(guò)智能溯源秤稱重并將采摘量上傳系統(tǒng)，遏制外來(lái)茶青造假行為，實(shí)現(xiàn)采摘監(jiān)管;通過(guò)炒茶機(jī)智能感應(yīng)設(shè)備及溯源秤獲取主體信息、加工時(shí)間、加工鍋數(shù)、加工產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，自動(dòng)計(jì)算溯源產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)加工監(jiān)管;根據(jù)茶青、茶葉交易量劃轉(zhuǎn)、核減主體賬戶產(chǎn)量指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)交易過(guò)程監(jiān)管和交易數(shù)量管控。

三、“浙農(nóng)碼”實(shí)現(xiàn)全鏈條溯源。依托數(shù)字化設(shè)備和區(qū)塊鏈技術(shù)，為茶農(nóng)、茶機(jī)、茶葉統(tǒng)一賦予“浙農(nóng)碼”數(shù)字身份證，包含采摘、加工、包裝、檢測(cè)、流通等全環(huán)節(jié)信息;建立包裝申購(gòu)系統(tǒng)，自動(dòng)關(guān)聯(lián)申購(gòu)主體核定產(chǎn)量，對(duì)應(yīng)發(fā)放包裝及原產(chǎn)地西湖龍井“浙農(nóng)碼”防偽溯源標(biāo)識(shí)，實(shí)施申購(gòu)溯源，強(qiáng)化西湖龍井茶品牌保護(hù)。

超級(jí)碼科技股份項(xiàng)目人員赴村社培訓(xùn)茶農(nóng)應(yīng)用使用(高陽(yáng) 攝)

四、專營(yíng)商城保障真品購(gòu)買。通過(guò)審核商城入駐資質(zhì)、嚴(yán)格把關(guān)可售數(shù)量、構(gòu)建茶農(nóng)茶企數(shù)字信用模型等措施，為消費(fèi)者提供全流程監(jiān)管的溯源茶葉，消除消費(fèi)者購(gòu)買顧慮。同時(shí)，植入茶學(xué)堂和茶鄉(xiāng)游入口，普及茶知識(shí)，宣傳茶文化，帶動(dòng)茶葉銷售和茶旅收入，助力茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)共同富裕。

五、搭建平臺(tái)提供線上服務(wù)。依托“浙農(nóng)碼”技術(shù)，建立‘一戶一碼’、‘一村一碼’的數(shù)字化場(chǎng)景，定制數(shù)智村牌和數(shù)智戶牌，開(kāi)發(fā)“西湖茶葉在線”應(yīng)用，全面打通產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務(wù)，幫助茶農(nóng)有事村里辦，辦事不出村。一是對(duì)接建行、工行等金融機(jī)構(gòu)，開(kāi)發(fā)貸款、保險(xiǎn)等線上服務(wù)功能，滿足茶農(nóng)的金融需求;二是提供炒茶王大賽、技能培訓(xùn)、茶葉展會(huì)等線上報(bào)名服務(wù)，提高茶農(nóng)參與度和活躍度;三是提供招聘求職、茶葉供求、房屋出租、場(chǎng)地租賃等信息發(fā)布服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)村閑置資源流通，提高資源收益。

西湖龍井茶作為傳統(tǒng)知名品牌，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，引入數(shù)字化智治成果，將“技防”和“人防”有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期數(shù)字化監(jiān)管，為區(qū)域公用品牌保護(hù)和數(shù)字化發(fā)展提供了良好示范。

來(lái)源： 國(guó)家農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站