以實施百億級食品加工產(chǎn)業(yè)園工程、百家現(xiàn)代示范農(nóng)場創(chuàng)建工程、百萬畝設施農(nóng)業(yè)發(fā)展工程為載體。

張家口做大做強農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)

5月22日，在張家口市萬全區(qū)北沙城鄉(xiāng)德勝堡村和周家河村大片的鮮食玉米種植基地上，一邊是一茬茬高矮不一綠油油的小苗，另一邊是最后一批種子才剛剛播種。傳統(tǒng)種植按時令節(jié)氣的播種模式，在這里變?yōu)榘从唵纹髽I(yè)的加工計劃來實施播種。從種到收，經(jīng)過3個月的生長，這里產(chǎn)的鮮玉米經(jīng)加工后，將走上全國各地甚至國外消費者的餐桌。

“如何在利用自然資源稟賦方面揚長避短，是我們發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的突破口?！睆埣铱谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長王思周表示，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)認真學習貫徹省委十屆四次全會精神，立足“三農(nóng)”工作職責任務，抓好貫徹落實，在全面推進鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化中邁出新步伐。

培育六大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)

“從傳統(tǒng)種植業(yè)的視角看，張家口地區(qū)自然資源方面的劣勢比較明顯，土地瘠薄，干旱少雨，一年只能種一季，這些都是制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利因素。但同時又有光照充足、氣候冷涼、晝夜溫差大這樣獨特的氣候條件。”王思周說。

近年來，張家口市依托特殊的自然氣候條件，深入貫徹新發(fā)展理念，堅持深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，不斷調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構和區(qū)域布局，著力發(fā)展起雜糧油料、馬鈴薯、蔬菜、中藥材、葡萄、食用菌等六大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，培育打造產(chǎn)業(yè)集群，全面推動全市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計，去年全市優(yōu)質雜糧種植面積為275萬畝，其中，莜麥種植面積居全省首位，良種繁育面積4萬畝，為全國規(guī)模最大的莜麥育繁種基地;鮮食玉米種植已成為全國五大生產(chǎn)區(qū)之一，種植面積達到13.4萬畝，逐步發(fā)展成集種子研發(fā)、有機種植、倉儲加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，整體發(fā)展水平位居全省第一、全國前列;“張雜谷”育種技術水平世界領先，制種面積1.11萬畝，位列全國第一，種植面積34.4萬畝、產(chǎn)量9.8萬噸，均居全省第一。

馬鈴薯種植面積達到120萬畝，鮮薯產(chǎn)量233萬噸，均居全省首位。脫毒種薯原種繁育面積達10萬畝，育繁種水平和能力均居全國前列。全市蔬菜產(chǎn)業(yè)種植面積126萬畝，預計總產(chǎn)量約520萬噸，面積和產(chǎn)量均居全省前列。全市優(yōu)質葡萄種植面積穩(wěn)定在13.8萬畝，總產(chǎn)量達到18萬噸，種植規(guī)模及產(chǎn)量均居全省第一。中藥材種植面積穩(wěn)定在57萬畝，增速位于全省前列。食用菌栽培面積發(fā)展到0.6萬畝，產(chǎn)量增加1萬噸。

“去年，張家口市全市耕地播種面積1000多萬畝，其中種植玉米285萬畝，其余均為雜糧、蔬菜等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)作物。”張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科科長吳志勛介紹，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的占比已經(jīng)遠遠超過主要糧食作物，逐漸成為該市實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的重要支撐。

打造產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式

“全市有馬鈴薯加工類企業(yè)13家，年消耗馬鈴薯原料70萬噸。馬鈴薯全粉產(chǎn)能3萬噸，薯條產(chǎn)能25萬噸，淀粉產(chǎn)能3.5萬噸。已與國內(nèi)外多個地區(qū)建立種薯、商品薯和馬鈴薯加工產(chǎn)品的供銷關系，建成穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡?！睆埣铱谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)融合科科長程小紅介紹，目前，該市的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已形成涵蓋新品種選育、種薯繁育、商品薯生產(chǎn)、馬鈴薯加工開發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈條。

近年來，該市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，大部分產(chǎn)業(yè)已具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，并逐步形成蔬菜、馬鈴薯、鮮食玉米、張雜谷、藜麥、燕麥等多個產(chǎn)業(yè)集群，且部分產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全國處于領先地位。其中，雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司年產(chǎn)冷凍薯條23萬噸，產(chǎn)能在全亞洲排第一;張家口弘基農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責任公司年產(chǎn)全粉2萬噸，銷售額2.8億元，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。鮮食玉米良種已遠銷全國29個省市自治區(qū)，銷售量占全國市場的6%。

實施“三百”工程提質增效

王思周告訴筆者，今年該市將以實施百億級食品加工產(chǎn)業(yè)園工程、百家現(xiàn)代示范農(nóng)場創(chuàng)建工程、百萬畝設施農(nóng)業(yè)發(fā)展工程為載體，謀劃建設食品加工、設施種植、三產(chǎn)融合等9大類重點項目，加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率、畝產(chǎn)效益增長率、農(nóng)產(chǎn)品加工率、規(guī)范化土地流轉率等提升，進一步做大做強雜糧、馬鈴薯、葡萄等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。

建設百億級食品加工產(chǎn)業(yè)園工程。重點在涿鹿縣建設1個市級食品加工產(chǎn)業(yè)園，其他縣區(qū)結合實際分別整合打造1個縣級食品加工產(chǎn)業(yè)園，形成“1+N”食品加工產(chǎn)業(yè)園布局，察北馬鈴薯、懷來葡萄酒等產(chǎn)值超10億元的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群達到8個。圍繞該項工程的建設，今年該市明確各縣區(qū)建設要點與重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提質增效。截至目前，已累計招商簽約農(nóng)產(chǎn)品加工項目42個，引資額96.24億元，實際完成投資26.85億元。

建設百家現(xiàn)代示范農(nóng)場創(chuàng)建工程。突出“四個農(nóng)業(yè)”、三產(chǎn)融合、規(guī)模經(jīng)營、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、壯大集體經(jīng)濟五方面示范作用，按照經(jīng)營土地集中連片面積不少于200畝、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入占總收入50%以上的基本條件，選樹培育100家現(xiàn)代示范農(nóng)場。目前，該市已制定印發(fā)《張家口市推進百家現(xiàn)代示范農(nóng)場建設的實施方案》《百家示范農(nóng)場評選細則》，評選出30家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為現(xiàn)代示范農(nóng)場創(chuàng)建單位，完成年度任務的30%。

建設百萬畝設施農(nóng)業(yè)發(fā)展工程。按照“二環(huán)三區(qū)四帶”發(fā)展布局，啟動百萬畝設施農(nóng)業(yè)發(fā)展計劃，新增設施農(nóng)業(yè)面積10萬畝，打造百畝以上設施農(nóng)業(yè)示范基地、園區(qū)50個，加快建設服務京津北方冷涼地區(qū)夏秋季重要蔬果供應基地。截至目前，全市設施農(nóng)業(yè)建設達到15.41萬畝，新建5.18萬畝，完成全年建設任務的53%。

來源：河北日報