臘月已進(jìn)入寒冷季節(jié)，蔬菜生產(chǎn)農(nóng)事主要有溫室大棚，生產(chǎn)以保溫防寒害和防凍害為重點，加強(qiáng)肥水管理和無公害病蟲綜合防治工作，創(chuàng)造滿足蔬菜作物生長發(fā)育所需環(huán)境條件。聚英云農(nóng)總結(jié)技術(shù)要點簡介如下，供參考。
要因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)毓喜嗽耘啾卦O(shè)施設(shè)備條件，根據(jù)不同品種生物學(xué)特性和采收上市時間等因素，綜合確定選擇適時播種期。
1、苗床地塊選擇。
苗床地要選擇向陽避風(fēng)、地勢較高、排水良好、沒有種過同科作物的地塊。
2、苗床制作。
(1)搭建塑料大棚或中棚，棚四周要挖好排水溝。
(2)苗床要制成深溝高畦，一般畦溝深20-25厘米，畦寬(連溝)1.5米,畦面寬1.2米。需準(zhǔn)備苗床面積，主要決定于該品種每畝栽培株數(shù)，例如畝栽黃瓜2500-2700株，則需準(zhǔn)備分苗床面積27-30平方米左右。
(3)制作溫床。因瓜類蔬菜如黃瓜、瓠瓜等屬喜溫蔬菜作物，西瓜、甜瓜屬耐熱作物。瓜類蔬菜品種種子發(fā)芽最適宜溫度28-30℃，苗期生長適宜溫度白天20-30℃，晚間15-20℃，一般15℃以下會發(fā)生寒害。因此，在寒冷季節(jié)瓜菜育苗，需制作溫床。目前采用育苗溫床有釀熱溫床和電熱溫床。釀熱溫床是利用微生物分解有機(jī)質(zhì)時產(chǎn)生的熱量提高苗床土壤溫度的方法，即在苗床底鋪上較厚的釀熱物，如麥稈、稻草、垃圾、牛糞、豬糞等，要求鋪平壓實。電熱溫床是用電熱線進(jìn)行加溫提高土壤溫度方法。即在苗床挖深10厘米左右，先平鋪一層舊塑料布薄膜或一層稻草，再鋪上電熱線。鋪設(shè)電熱線每平方米約70-90瓦，電熱線間隔距離播種床約6-7厘米，分苗床10-12厘米，為確保種子發(fā)芽和幼苗生長所需適宜溫度，需在電熱溫床中安裝控溫儀，自動控制苗床內(nèi)溫度。
(4)需配備育苗設(shè)備有：育苗盤用于培育幼苗的塑料盤子，長60厘米、寬24厘米、高3厘米;塑料營養(yǎng)缽有直徑8×8厘米和直徑10×10厘米或穴盤;保溫覆蓋物如草簾、無紡布等。
3、培養(yǎng)土配制。
培養(yǎng)土應(yīng)具有疏松、氮磷鉀三要素配制合理，保水保肥，無病蟲害及無雜草種子的土壤。培養(yǎng)土配制要因地取材，目前培養(yǎng)土配制方法有：
(1)選用稻田土或非同科菜園土7份，腐熟有機(jī)肥(如豬欄肥)2份、稻谷殼灰1分，拌勻堆制一個月以上，粉碎過篩而成。
(2)選用河泥土加10-20%腐熟豬糞加10%稻谷殼灰堆制一個月以上而成。
(3)焦泥灰等。在培養(yǎng)土中，不宜加過量化肥，否則易產(chǎn)生肥害，一般在培養(yǎng)土中加過磷酸鈣或鈣鎂磷肥0.2%，加三元復(fù)合肥料0.2%左右，并要與培養(yǎng)土充分混勻。
1、精選種子和曬種。要挑選飽滿、無破碎、無病蟲害為害過的新種子。在播種前1-2天，在太陽光下曬種1-2天，殺死種子表面病菌，并能提高種子發(fā)芽勢。
2、種子消毒。其主要方法：
(1)熱水燙種，把種子放在55℃水中，不斷攪拌，保持恒溫15-20分鐘，然后讓水溫降到30℃繼續(xù)浸種。
(2)藥液浸種消毒。常用的藥劑有1%高錳酸鉀、1%硫酸銅、40%甲酸(福爾馬林)100倍液，多菌靈500倍液，甲基托布津800倍液等。浸種時間要根據(jù)品種和不同藥劑而定。例如，選用多菌靈500倍液，可浸種20-30分鐘。在藥液浸種處理結(jié)束后，要立即用清水洗凈直至無藥味，再進(jìn)行浸種。
(3)藥粉拌種消毒。把藥粉與蔬菜種子混合均勻，使藥粉粘附在種子的表面，例如防治瓜類立枯病，可用種子干重得0.2%的0.4%拌種雙或用70%敵克松粉拌種。
3、浸種催芽。種子浸種催芽時間長短，與溫度及種皮厚度密切相關(guān)，在常溫條件下，浸種時間黃瓜4-6小時、西瓜與南瓜8-12小時等。在浸種結(jié)束后，搓洗與用清水沖洗種子，將種子外表粘附的雜質(zhì)洗凈，用紗布或干凈布包好，放入恒溫培養(yǎng)箱或放入容器(如泡沫箱)裝上電燈泡加溫催芽，若種子數(shù)量較少把浸種后的種子用濕紗布包好，再裝入小塑料袋，放在人體內(nèi)衣口袋中，依靠人體的體溫催芽，溫度保持在25-30℃。在催芽過程中，每天要翻動種子，并用20-25℃溫水沖洗1-2次，使種子發(fā)芽充分得到氧氣和滿足水分的需要，當(dāng)種子有60-70%露白(露根)時，要及時播種。
把已催芽的瓜菜種子播于已準(zhǔn)備好的苗床或育苗盤中，播種前澆足底水，稀播、覆蓋培養(yǎng)土1.0厘米左右，覆蓋地膜。因瓜類種子大，若有條件，把發(fā)芽種子可以直接點播于塑料營養(yǎng)缽或穴盤或營養(yǎng)土塊中。在寒冷季節(jié)育苗，要立即搭建小拱棚，覆蓋保溫物和用地?zé)峋€加溫，苗剛出土?xí)r，及時揭掉地膜等覆蓋物，讓苗見光，電熱線停止加溫，防止幼苗徒長。
當(dāng)瓜類幼苗長到二片子葉轉(zhuǎn)綠展開時，選擇晴天溫度較高時，把幼苗帶土移栽于營養(yǎng)缽或穴盤或營養(yǎng)土塊中，移栽后要立即澆點根水和搭建塑料小拱棚覆蓋。
溫濕度管理。主要根據(jù)天氣，幼苗生長狀況，采用覆蓋或揭開覆蓋物通風(fēng)換氣，加溫等措施調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。在分苗后，要進(jìn)行塑料小拱棚覆蓋，即進(jìn)行悶棚3-4天，晚間進(jìn)行電熱線加溫，利于促進(jìn)早緩苗。苗期常規(guī)管理，上午8-9時把大棚內(nèi)覆蓋物和薄膜揭掉，下午3-4時后，把小拱棚覆蓋物和薄膜蓋好，若晚間溫度過低時，可采用電熱線加溫。如果遇到連續(xù)陰雨天或雪天時，白天仍要把覆蓋在小拱棚上的草簾或無紡布等物揭掉，讓苗見光。若光照不足時，在晚間用電燈照明補(bǔ)充光照。
肥水管理：苗期澆水不宜過多，在苗床表土見白時澆水，一般在上午11時后澆溫水(20-25℃)，澆水后不要立即覆蓋薄膜，以防棚內(nèi)濕度過高。苗期追肥可結(jié)合澆水一起施入，即配成0.2%-0.3%復(fù)合肥料液澆入，根外追肥可噴施0.2%磷酸二氫鉀等。
病蟲害防治。瓜類蔬菜育苗要重視防止鼠害和地下害蟲的危害。防治地下害蟲，在播種前和分苗前，用50%辛硫磷800倍液或48%樂斯本1000倍液噴灑苗床。在低溫高濕條件，瓜類蔬菜苗期易發(fā)生猝倒病和漚根危害，一是要加強(qiáng)苗床內(nèi)通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)濕度和進(jìn)行電熱線加溫，提高苗床溫度，二是可用64%殺毒礬500倍液或72%杜邦克露600倍液噴霧或澆根。
精準(zhǔn)管理。應(yīng)用聚英溫室大棚智能控制系統(tǒng)，提升對溫濕度、光照度等的控制力度，精準(zhǔn)至0.1℃、1ppm等。系統(tǒng)運用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的溫度傳感器、濕度傳感器、PH值傳感器、光傳感器、CO2傳感器等設(shè)備，監(jiān)測大棚環(huán)境的各項參數(shù)，通過云平臺實時顯示，并作為自動控制的參變量參與到自動控制中，保證農(nóng)作物擁有一個良好的、適宜的生長環(huán)境。技術(shù)人員在辦公室中，也能對多個環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測控制，為溫室精準(zhǔn)調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)，達(dá)到增產(chǎn)、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長周期、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
支持手動(智能控制柜手動按鈕)、自動(設(shè)定大棚管理規(guī)則，包括參數(shù)設(shè)置、開關(guān)設(shè)備等，交由云平臺自動執(zhí)行)、遠(yuǎn)程(遠(yuǎn)程點擊接入云平臺的通風(fēng)機(jī)等設(shè)備的開關(guān))三種控制方式，三者之間可相互切換，即時生效。
官方微信