黑苦瓜是一種新型苦瓜品種，皮色為墨綠色，蔬果比普通的瓜要長，苦味比較淡，口感十分清脆爽口，所以備受消費(fèi)者的喜愛，可以炒食、涼拌、燒湯，雖然苦味淡，但其清熱祛火的功效卻絲毫不差。而且還可以延緩衰老，抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，目前被農(nóng)民朋友廣泛種植，那么要種植高產(chǎn)的黑苦瓜應(yīng)該掌握哪些方法呢?

1、土壤選擇

黑苦瓜耐肥不耐瘠,宜選擇肥沃的粘壤土或砂壤土的地塊，不宜與瓜類作物連作。

2、播種育苗及定植

黑苦瓜和普通苦瓜種植時(shí)間是一樣的。保護(hù)地栽培可以選擇在10～11月,早春栽培可在2月中下旬播種,但宜集中在薄膜棚內(nèi)進(jìn)行,以防凍害。在幼苗二葉一心時(shí)選擇晴天下午移栽。深耕翻土,做成高畦,畦上覆蓋黑色或者雙色地膜(上面銀色,下面黑色)。

3、肥水管理

施肥種植苦瓜是非常重要的，基肥要施得很充足，畝施純有機(jī)肥1500公斤，過磷酸鈣30公斤。春種時(shí)，幼苗期應(yīng)少施肥,以免徒長而受凍害;夏秋種應(yīng)從子葉展后開始不斷追肥。開花結(jié)果期間要施兩次以上重肥，一般初花時(shí)畝用花生麩25公斤或優(yōu)質(zhì)發(fā)酵牛羊糞肥50公斤,復(fù)合肥30公斤，結(jié)合培土施一次;第一次采收后,畝用復(fù)合肥25公斤再施一次。以后每收2～3次后,看長勢情況畝施15公斤的復(fù)合肥，同時(shí)要跟上供水,保證黑苦瓜的肥水所需。

4、整枝引蔓

春種時(shí)，距離地面50～80厘米以下的側(cè)芽和老葉病葉應(yīng)及時(shí)摘除，以透光通風(fēng)，減少養(yǎng)分損失。或在結(jié)第一個(gè)瓜后，將基部側(cè)枝一律去掉，及時(shí)疏掉多余的雌瓜和雌花，在瓜與瓜之間有2～3個(gè)空節(jié)。5節(jié)左右半1次。采收兩個(gè)果實(shí)后,看側(cè)枝1～3節(jié)有無雌花，有則保留,沒有則剪去。到盛果期還要進(jìn)行2次整枝。栽培中引蔓要勤，一般引主蔓沿主桿直上，側(cè)蔓向支架左右方向橫引。引蔓最好在晴天的下午進(jìn)行。另外,最好采用棚架栽培，以利于采摘果實(shí)及病蟲害防治。

5、人工授粉

大棚溫室栽培黑苦瓜每天早晨用雄花花蕊，點(diǎn)碰雌花的花蕊,一朵雄花可以授粉2～3朵雌花，有條件的可以使用蜜蜂授粉。

6、及時(shí)采收

一般開花后12～15天即可采收,當(dāng)果實(shí)充分膨大,果皮墨綠有光澤,瘤狀突起變粗,尖端平滑的時(shí)候就是采收的最佳時(shí)期。

7、病蟲害防治

黑苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病和霜霉病;蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、美洲潛葉蠅。保護(hù)地栽培一定要減少濕度，另外可以利用天敵或者使用生物和植物藥劑(農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、苦參堿)進(jìn)行病蟲害的防治。

8、精細(xì)化管理

應(yīng)用溫室大棚智能控制系統(tǒng)，基于聚英農(nóng)業(yè)云平臺，通過各類傳感器實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程檢測農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境的空氣溫濕度、土壤水分、土壤濕度、土壤肥力、土壤PH等數(shù)據(jù)，以農(nóng)作物栽培工藝為指導(dǎo)，通過平臺邊緣計(jì)算實(shí)現(xiàn)自動(dòng)灌溉，自動(dòng)卷簾,自動(dòng)噴淋，自動(dòng)施肥，自動(dòng)打藥,使農(nóng)作物始終保持在適宜生長環(huán)境下，平臺自動(dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲分析，為農(nóng)作物栽培工藝改進(jìn)提供數(shù)據(jù)服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全升級，助力農(nóng)民增收。