黑珍珠番茄是近年從國外引進的番茄新品種,果實為紅黑色,藥食兼用,營養價值高,適合鮮食。在歐美國家,黑珍珠番茄是目前非常盛行的優質養生果蔬,產品供不應求。近年來在我國許多城市也有生產和銷售。寧夏地處西部內陸地區,光照充足,氣溫適中,干旱少雨,但有黃河自流灌溉,非常適合番茄的生產栽培,黑珍珠番茄在寧夏地區保護地和露地皆可種植。一般單株產量2~4kg,單產可達10萬一13萬kg/km2。
黑珍珠番茄是從國外引進的一代雜交種,為無限生產類型,中熟,從定植到初次采收需要60~65d。其植株生長健壯,連續結果性較強,每穗結果10個以上,果實為圓球形,紅黑色,單果重20g左右。果實的外形顏色與巨峰葡萄果實相似,口感酸甜適中,具有濃郁的番茄味,特別適合鮮食。適應性廣,耐熱性較好,抗寒性中等,抗葉霉、晚疫病。
1、育苗
將種子浸入50~55度的熱水中進行溫湯浸種30分鐘并攪拌至常溫,水量不宜過大,如果只是少量種子的,一般一小碗水即可。將種子撈出用清水洗凈,然后放在清水中浸泡6~8小時,撈出后用濕紗布包好,放在26~30度左右的地方進行催芽,注意要保濕。可用催芽箱進行催芽,等種子有一半左右露白時即可進行播種。
2、苗床
苗床盡量用配制好的營養土,或用肥沃疏松的田園土,不要用化肥,可施少量的充分腐熟的有機肥。將苗床澆透水,等水滲下去后,將種子摻沙均勻地撒在苗床上,也可以用穴盤或營養缽育苗更好。再用土對種子進行覆蓋0.5CM左右,在上面搭拱棚進行保濕。要加強苗床的通風管理及時預防猝倒病。苗期可噴施0.2%磷酸二氫鉀進行壯苗,保持苗床濕潤,澆水不要過大,以防徒長,要適當進行煉苗。
3、定植
定植前,地塊進行深耕深翻,要進行輪作,不要連茬。在土壤中施足充分腐熟的有機肥和一定量的復合肥,一般畝施土雜肥2000~4000公斤,三元復合肥50公斤。定植時,一般用高壟雙行或單行進行種植,具體行株距要根據自己的種植方式進行選擇。種植穴澆足水,將苗種植好,覆上土,再鋪上地膜就可以了。地膜一定要壓好,包括根部也要用土埋好。
4、種后管理
在第一穗果實膨大前,一般不澆水。如果確實旱了,可以澆小水,要進行壯苗,防止徒長。在花期不可缺水,要保持土壤濕潤。如果是露地種植,建議采用雙干整枝,如果是保護地密植的,多采用單干整枝。要及時進行整枝綁蔓和打杈等工作。
5、授粉
可進行人工授粉或雄蜂授粉,也可用防落素等激素進行噴花處理。
6、肥水管理
黑珍珠番茄喜肥喜水,結果前少澆肥水,坐果后加大肥水供應,氮肥不要施過多,要增加鉀肥的比例。也可以應用聚英智能水肥一體控制系統,基于聚英云平臺,將傳統水肥灌溉技術與物聯網設備有效結合,結合土壤溫濕度傳感器、PH值傳感器、電導率傳感器等物聯網感知設備,與閥門控制器等控制設備。根據不同作物的用水用肥需求,和土壤養分及其他作物生長環境等指標,對水肥進行檢測、調配和灌溉。在提高作物產量的同時,也盡量節水節肥節人力,逐步實現無人化、自動化、智能化的智慧農業。
7、病蟲害
病蟲害防治要及時,進行綜合防治。主要蟲害為白粉虱,可張掛黃色誘蟲板誘殺,或用蚍蟲啉等農藥進行防治。病害主要防治灰霧病、疫病、葉霉病等多種病害,可用針對性進行農藥防治。