裂果是冬棗生產(chǎn)中存在的嚴(yán)重問題之一，特別是露天冬棗，一般年份裂果漿爛率達(dá)15%左右，成熟期多雨年份，高達(dá)50%—80%，給冬棗生產(chǎn)造成較大損失。對(duì)此，聚英云農(nóng)總結(jié)幾項(xiàng)防治冬棗裂果的措施。
水分失調(diào)。生長(zhǎng)前期土壤過分干旱，進(jìn)入中后期(轉(zhuǎn)色期至成熟期)連續(xù)陰雨天或遇大雨、暴雨，造成根系短時(shí)間內(nèi)水分供應(yīng)過盛，果肉膨脹迅速，使果皮壓力增大，導(dǎo)致裂果。尤其是成熟期的冬棗，其含糖量高，肉質(zhì)變厚，果皮變薄，彈性降低，若遇連續(xù)陰雨天或遇大雨、暴雨，吸收的水分過多，極易造成果皮炸裂。
營(yíng)養(yǎng)失衡。一些棗農(nóng)在冬棗生產(chǎn)中過量施尿素等銨態(tài)氮肥，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過盛，造成樹體營(yíng)養(yǎng)不平衡，引起裂果。同時(shí)，施肥時(shí)單純施用氮磷鉀復(fù)合肥或磷酸二銨+尿素，而缺乏中微量元素(如鈣和硼等)，使樹體因生理缺素而造成營(yíng)養(yǎng)不良，果實(shí)發(fā)育差，導(dǎo)致在成熟前后裂果。
日灼傷害。冬棗樹的葉面積小，陽面果實(shí)容易受到太陽光的直射，而果皮在被強(qiáng)光照射后，會(huì)在表面形成細(xì)小的日灼傷痕，導(dǎo)致日灼處的表皮韌性降低，遇雨后首先會(huì)沿日灼傷痕裂開，隨后擴(kuò)展到其它部位。
增施有機(jī)肥、生物菌肥(微生物菌肥)和礦質(zhì)肥(含氨基酸水溶肥)。改良土壤，提高土壤肥力，保持供水均勻，減少裂果。
合理夏剪。改善通風(fēng)透光條件，有利于降雨后棗果表面迅速干燥，減輕裂果。此期應(yīng)以疏枝和整枝為主，疏除內(nèi)膛過密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭以及位置不當(dāng)、不計(jì)劃留作更新枝的枝條要盡早疏除;將偏冠樹內(nèi)的徒長(zhǎng)枝拉出來，填補(bǔ)空間。
做好灌水和排澇工作。幼果坐果后及時(shí)澆水，既能促進(jìn)果實(shí)正常發(fā)育，又能在果實(shí)中保持一定水分。進(jìn)入白熟期后是防裂的關(guān)鍵期，如果此期冬棗園沒有早期落葉病發(fā)生，可10-15天澆一次小水(有條件的可采取滴灌)。成熟期若遇干旱，可采取傍晚噴水的方法補(bǔ)充水分，預(yù)防裂果。雨季時(shí)要及時(shí)排水，使土壤濕度保持在合理和穩(wěn)定狀態(tài)。
覆蓋秸稈地膜。樹根系集中分布區(qū)覆蓋10～20厘米厚的碎秸稈，促進(jìn)土壤中微生物大量繁殖，活化土壤中的鈣元素，還能很好地保持土壤墑情，使土壤濕度保持恒定狀態(tài)。待春季發(fā)芽前，在樹兩側(cè)順時(shí)針方向覆蓋1～2米寬地膜，以保持土壤濕度。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。冬棗生長(zhǎng)期間缺少硼和鈣都可引起裂果，除增施有機(jī)肥、生物菌肥和中微量元素外，同時(shí)在果樹的幼果期和膨果期各噴施一次糖醇鈣，可有效防止冬棗裂果的發(fā)生。
科學(xué)管理?？蓱?yīng)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，利用聚英云農(nóng)土壤墑情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，涉及傳感器技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、無線通信技術(shù)等多種高新技術(shù)。監(jiān)測(cè)土壤含水量、PH值、酸堿度等數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)無需人的直接參與，在線監(jiān)測(cè)每一分鐘變化。聯(lián)動(dòng)智能節(jié)水灌溉系統(tǒng)，在適合植物生長(zhǎng)的濕度范圍內(nèi)，可分為：大于、等于、小于三種情況，在灌溉管理云平臺(tái)設(shè)定灌溉策略，選定定時(shí)灌溉、循環(huán)灌溉、遠(yuǎn)程灌溉等灌溉模式，每種模式下的灌溉量、灌溉時(shí)長(zhǎng)、對(duì)應(yīng)需要開關(guān)的閥門等，自動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)一定區(qū)域的灌溉作業(yè)。
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