摘下一根玉米，外表排列整齊、顆粒飽滿，一口咬下去，汁水四溢，清甜無渣，這便是江城區埠場鎮那棟村引進種植的鮮食玉米，也稱“水果玉米”，可以現摘現吃。

近日，記者來到那棟村水果玉米種植基地，看見農戶正穿行在玉米地里，忙著挑選成熟的玉米進行采摘。基地負責人黃創禮介紹，水果玉米是新品種，口感好、食用方便，消費者都想“嘗嘗鮮”，很受市場歡迎。基地總共種植了20畝水果玉米，現在已經采摘過半。

去年10月，駐埠場鎮幫扶工作隊利用珠海市農產品品種研發優勢，與當地種植大戶黃創禮合作，并得到了珠海市科技創新局、珠海市現代農業發展中心、陽江市農業科學研究所和廣東省農業科學院植物保護研究所等單位提供的技術和資金支持，嘗試引進種植水果玉米。經過3個多月的共同努力，20畝水果玉米試種成功，陸續采摘上市。

按照現在的市場行情，水果玉米的批發價大概在5-7元每公斤，每畝產值在5000-6000元、成本在1500元左右。相比于村里種植的水稻、普通玉米等農作物，水果玉米讓土地產值實現了“倍增”。但是，高附加值意味著一定的高風險，水果玉米種植的要求相對較高，要準確把握施肥、灑水、授粉等工序的時間和量，還要了解整個供需市場，避免扎堆上市，導致供過于求，價格暴跌。

“正是考慮到技術的問題，我們才要示范種植，逐步掌握整個種植過程的技術要求。”駐埠場鎮幫扶工作隊隊員、駐那棟村第一書記周伯源介紹，與黃創禮合作，借助其農業種植經營的技術和經驗，總結一套可示范推廣的種植技術，共同將水果玉米這一高附加值的品種推廣種植，提高土地產出，帶動農民增收致富。

周伯源剛來那棟村的時候，通過調研了解到，那棟村農業生產還停留在簡單粗放的種養殖模式，農業科技普及率低，機械化、標準化和精準化程度低，加上后續的加工包裝、銷售物流、服務保障等環節缺乏，“種、養、加、售”未能有機結合，存在農特產品加工轉化率較低、價值功能開發不充分、農特產品檔次和附加值不高等問題。

正是基于對那棟村農業產業的充分了解，周伯源通過科技助力鄉村產業振興的路徑越來越清晰。他認為，要徹底改變那棟村農業落后的面貌，必須通過農業科技來提高產品附加值，從而為農業發展帶來可持續性。

于是，駐埠場鎮幫扶工作隊重點開展蔬菜新品種新技術引進選育與示范推廣，引進珠海市現代農業發展中心提供的南瓜品種21個，玉米品種11個，共計32個優良品種，并將新品種及先進種植技術在園區內展示，組織幫扶鎮村農業企業、種植戶到園區觀摩，把好的品種、新進技術推廣出去，打通一條蔬菜高產優質生產產業鏈。

“水果玉米只是開始。”周伯源說，接下來，還將開展更多、更好的新品種示范種植，以科技賦能鄉村振興，提高農產品質量和產量，并且要加強與珠海營銷市場的對接，逐步打造較為成熟的特色農產品種植、加工、運輸、銷售系統，實現農業產業可持續發展。

來源：金臺資訊