草菇栽培前要對菌種質(zhì)量進(jìn)行鑒定，盡量選用優(yōu)質(zhì)菌種。優(yōu)質(zhì)菌種都有哪些外觀表現(xiàn)?通過怎樣的方法來進(jìn)行鑒別?聚英云農(nóng)與大家分享下鑒定方法。

優(yōu)質(zhì)菌種外觀表現(xiàn)為：菌絲粗壯、上下菌絲發(fā)育一致、氣生菌絲呈白色或半透明狀。

鑒定方法：

一、用來栽培的菌種，菌齡在30天左右，菌絲粗壯濃白，菌絲上有淺褐色的厚垣孢子，拔掉棉塞后能聞到草菇的香味。這種菌種屬優(yōu)質(zhì)菌種，播種后吃料快，長勢旺。如果厚垣孢子很少，說明菌絲尚幼嫩，可讓其繼續(xù)生長一周再用。

二、菌種菌齡超過40天后，氣生菌絲過度密集，開始出現(xiàn)菌被，表面呈現(xiàn)淡黃色。厚垣孢子濃密，呈現(xiàn)紅褐色，菌絲活力有變?nèi)踮厔荨＿@種菌種屬中老齡菌種，不可再繼續(xù)貯藏，要立即使用，否則會影響產(chǎn)量。

三、如果培養(yǎng)基內(nèi)的菌絲逐漸變得稀疏，且表面均被變黃，厚垣孢子布滿料面，菌齡超過50天，菌絲開始萎縮，屬老齡菌種，其生活力明顯下降，不宜再作為菌種使用。

四、凡是菌種或棉塞上發(fā)現(xiàn)有黃、綠、黑色斑點(diǎn)的，說明菌種已被雜菌污染。此類菌種屬劣質(zhì)菌種，絕對不能使用。

裝袋進(jìn)行種植階段后，宜栽培在溫室大棚中，精細(xì)化調(diào)控溫濕度、通風(fēng)等，可采用聚英云農(nóng)食用菌智能控制系統(tǒng)解決方案。通過手機(jī)、電腦端的管理云平臺，自動控制大棚環(huán)境調(diào)節(jié)水泵，進(jìn)行通風(fēng)、除濕、噴霧等作業(yè)，減輕人力勞作強(qiáng)度。

傳統(tǒng)平菇大棚，如薄膜大棚、玻璃溫室、連棟大棚等，安裝部署空氣溫濕度傳感器、土壤溫濕度傳感器、二氧化碳傳感器等感知設(shè)備，及智能閥門、智能控制柜等設(shè)備，應(yīng)用食用菌智能控制系統(tǒng)。將大棚環(huán)境監(jiān)測與調(diào)節(jié)工作串聯(lián)起來，菇農(nóng)用安卓/IOS智能手機(jī)、電腦端即可查看大棚環(huán)境實(shí)況、通風(fēng)機(jī)等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)等，不需身在大棚也能隨時隨地管理大棚，一人管理多座平菇大棚不是問題。

應(yīng)用了食用菌智能控制系統(tǒng)的平菇大棚，也可稱之為智能菌菇房，擁有獨(dú)立的控制系統(tǒng)。菇農(nóng)只需設(shè)置棚內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)的參數(shù)，即可實(shí)現(xiàn)棚內(nèi)條件的基本穩(wěn)定。大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，智能菌菇房通過控制系統(tǒng)的作用實(shí)現(xiàn)自動保溫、通風(fēng)、光照調(diào)節(jié)和歷史數(shù)據(jù)記錄。