1月5日下午,在當涂縣湖陽鎮(zhèn)均慶河蟹生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社連片的水塘邊,村民將滿滿一車“伊樂藻”水草慢慢卸下,它們將被種在塘底。
“這類水草能凈化水質(zhì),給螃蟹提供棲息、遮陽的地方,有助于春節(jié)后螃蟹生長?!焙献魃缋硎麻L徐文杰告訴記者。
走在水塘間的小路上,記者看到有的蟹塘灑滿白石灰,有的蟹塘則已將水排干。據(jù)徐文杰介紹,他們要完成水塘換水并投放蟹苗等工作,在此之前要對水塘進行消毒,將塘底淤泥、雜草等清理干凈。
“這些操作都是現(xiàn)代化養(yǎng)殖的要求?!毙煳慕苷f。
均慶河蟹生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖面積近6000畝,共有社員109戶。去年以來,該合作社堅持科學養(yǎng)殖理念,投資400多萬元對養(yǎng)殖區(qū)域進行升級改造,建設河蟹標準化養(yǎng)殖基地。
“看到路邊的‘看護房’了吧,這也是標準化改造時建的,共有46套。除了提升硬件,我們還加強對社員的培訓,規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)和流程。”徐文杰說,建設標準化養(yǎng)殖基地,有助于加強管理,統(tǒng)一養(yǎng)殖標準,提高河蟹品質(zhì),形成規(guī)模和品牌效應,從而增加收益。
“去年,我們賣出720噸河蟹,銷量同比增加10.16%,這也給社員們帶來了實惠?!毙煳慕苷f。
“合作社最近分紅,我拿到1萬多元?!苯衲?4歲的社員張志春告訴記者,去年他承包的26畝水塘產(chǎn)量不錯,每畝產(chǎn)出河蟹200多斤,僅養(yǎng)蟹這一項收入就有七八萬元。
均慶河蟹生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社還與科研院所、高校長期開展產(chǎn)學研合作,推廣應用養(yǎng)殖新技術(shù)、新品種。去年,該合作社被評為國家智慧漁業(yè)創(chuàng)新應用基地。
“我們運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),嘗試發(fā)展智慧漁業(yè),投資開發(fā)了智慧化管理系統(tǒng),去年10月正式上線使用?!痹诤献魃甾k公室內(nèi)設置的一塊大屏幕上,顯示著當?shù)氐臍庀髷?shù)據(jù)、每個水塘的水質(zhì)數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)情況,系統(tǒng)可對增氧機、投喂設施等進行遠程控制,大大減少人力成本。
“系統(tǒng)還設置了質(zhì)量追溯功能,每只螃蟹出水時的信息都會被記錄,并生成二維碼?!毙煳慕苷f,智慧養(yǎng)殖技術(shù)的應用提高了生產(chǎn)效率,使螃蟹質(zhì)量更有保證,從而更能獲得消費者的信賴。
來源:安徽日報