夏季辣椒死株主要是由莖基腐病、枯萎病、根腐病、熱雨澇害等造成的。也有的是由于夏季高溫多雨、旱害等造成,應首先判斷辣椒發生死株的病因,然后對癥治療。
辣椒枯萎病:表現是開花結果期植株生長緩慢,下部葉片變黃,逐漸向上發展。中午葉片萎蔫,夜間恢復,反復數日后,全株萎蔫枯死。有時半株發病,半株健全,在病情急劇發展時,則全株萎蔫。病株莖基部表皮多縱裂,節部和節間出現黃褐色條斑,常流出松香狀的膠質物。潮濕時,長出白色、粉紅霉層。可見維管束和根部變黃褐色,腐爛,極易從土中拔起。橫切病莖,可見維管束呈褐色。
辣椒根腐病:在發病期,近地的莖上病斑呈水漬狀,稍凹陷,后腐爛,主側根全部腐爛死亡。該病只為害根部,不向上發展。
辣椒莖基腐病:表現從大苗開始發生,在定植后發生嚴重。在莖基部近地面處發生病斑,初呈暗褐色,后繞莖基部發展,致皮層腐爛,地上部葉片變黃。果實膨大期因營養與水分供應不足而逐漸萎蔫枯死。發生的外部原因:由于連作,土壤中病菌積累過多,地溫過高等。
近年來發生嚴重的又一因素是:定植時苗齡愈來愈大,過大的地上部,定植時人們不注意,植株晃動厲害,很易造成莖基部產生傷口。加上覆蓋地膜、上架、引蔓等管理,造成的傷口加多,引起死棵。
上述3種病均由真菌感染,病菌在土壤中可存活多年,連作時發生嚴重。
防治方法:
1、輪作實行與非茄果類作物3~5年以上的輪作。苗床2~3年應調換地方,或改換新土。
2、種子育苗催芽前應進行種子消毒,常用的方法有:溫湯浸種;干熱處理,將干種子放在70℃~75℃的恒溫中處理5~7天。
3、栽培管理選地勢高燥的田塊栽培,盡量利用壟作、高畦或半高畦栽植;控制澆水量,雨季及時排水,防止澇害;施肥注意氮、磷、鉀配合應用,防止缺肥或氮肥偏多。
定植時注意剔除病苗,減少定植后的發病率。定植時盡量利用苗齡較小的秧苗,以減少機械損傷。
在定植、覆地膜、上架等管理過程中,輕拿、輕放,盡量避免造成傷口。定植后,發病初,在莖基部施用拌種雙藥土。為了減少傷口,生長期盡量不要培土。
4、藥劑防治發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液;或50%甲基托布津400倍液;或48%瑞枯霉水劑800倍液,每株灌根0.25千克藥液,每10天1次,連續2~3次。
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