以色列是一個干旱缺水的國家，人均水資源可利用量僅為271立方米，沙漠面積占國土面積的67%，年蒸發量達2500毫米。以色列95%的糧食靠自己生產，每年生產的蔬菜、瓜果、花卉大量向歐洲出口，為躋身于世界經濟最發達的十二國之列。以色列以“沙漠之國”打造“農業強國”奇跡聞名于世，其主要措施之一是發展水肥利用率高的水肥一體技術。

水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的高科技技術，借助壓力灌溉系統，將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起，均勻、準確地輸送到作物根部，相比一般的水肥施用方法，水的利用率提高40%—60%，肥料利用率提高30%—50%，品質更佳，同時省工省時，利于規模種植。

不論是在廣袤的農田、果園，還是公園，乃至城市的林蔭道、居民門前、陽臺的花盆或一棵樹都鋪設滴灌，可以說在以色列的滴灌管道無處不見。

在以色列地下埋藏著一個非常龐大的供水系統，在建房、修路以前，各處的灌溉、生活用水管道均已鋪設齊備，所有的水都不廢棄，而是收集起來后，用管道輸送到污水處理廠，使用過濾、光合細菌等方法處理凈化，然后用于非食用作物灌溉，其節灌系統運用得非常廣泛。

在施用分類上，一般在地勢平坦的大田地塊采用移動式微噴灌或行走式噴灌；在坡地、山地多采用滴灌；設施栽培上使用滴灌和微噴；園林綠化樹木使用滴灌，草坪使用地埋噴灌；在林木育苗上采用大穴盤和營養袋，全部使用基質和微噴育苗；在南部沙漠蒸發量較大的地區，使用地面覆膜滴灌形式，減少地面蒸發。在鹽堿地灌溉上滴灌的運用，成功地防止了根系部位土壤的鹽堿化，高鹽區也種出好果實。灌溉系統的水量和施肥一般由計算機控制，計算機可以通過流量、壓力的變化識別水管的泄漏和堵塞。

這一理念的特點是：直接將水和營養送到作物根部，利于吸收；蒸發率低，防止水土流失，深層滲透；能更有效、準確地提供水與養分，植株獲得等量的水和營養；按作物的生長與收獲計劃提供水與營養，提高產量和品質，是實現農產品標準化的重要手段；操作簡單，節水節肥又節約能源，還節省大量勞動力降低生產成本；防止土壤侵蝕、鹽堿化。

以色列是肥料生產大國，但施用的肥料比較特別，以液體肥為主，供配套自動化的水肥施用系統施用。液體肥占整個以色列肥料的80%-90%，400多個配方的產品，滿足各種作物不同生長階段需求。

完善的農業技術推廣服務體系是以色列實現水肥一體化技術的另一大支撐。以色列農業部專設農業技術推廣服務局，從事農技推廣的工作人員超過800人，工作的核心是在農場、田間、果園完成，針對農業經營者的具體生產條件進行示范，而不是在辦公室或培訓中心進行，專業推廣服務人員都配有手機和手提電腦，農民有需求可以打電話或發電子郵件，就能隨時和他們聯系。

推廣服務人員和專業技術人員聯系十分緊密，傳授給農民的都是最新的技術。技術推廣服務中心經常制作服務方面的小冊子、錄像帶、光盤，內容包含產品預警、新品發布等等。技術推廣服務不以盈利為目的，運營費用由政府資助。

以色列農業的發展不是一日之功，政府的投入和引導是主要成功因素，以色列每年都投入8000萬美元用于農業研發。按照以色列目前從事農業生產的16萬人口計算，相當于給每個人投入500美元。農業的投入使農民和企業積極參與農業技術的研發，使全國在有限的資源下發展高水平的農業。

以色列對農業人才的培訓也十分重視。例如位于特拉維夫郊外的以色列國際農業培訓中心，每年都免費舉行農業培訓教育，由專家講課，授課內容包含水利、農業氣象、農產品儲藏加工等方面的知識。

以色列水肥一體化技術及其應用對改變以色列農業貢獻很大。特別是水肥的利用率很高，這種技術對世界農業貢獻將隨著水資源和礦產資源缺乏將越來越發揮巨大作用。