蝦稻共作,兩季豐收,雙重喜悅。11月初,記者從潛江市農業農村局獲悉,潛江市蝦-稻綜合產值超過600億元,從業人數超過20萬人,2萬多貧困戶脫貧致富。
潛江市現有小龍蝦養殖面積90萬畝,其中蝦稻共作面積85萬畝。該市牽頭制定23項蝦-稻全產業鏈技術標準,其中國家團體標準1項,省級地方標準10項,市級地方標準12項,形成涵蓋養殖、繁育、加工、餐飲等一二三全產業鏈的小龍蝦標準體系。嚴格執行潛江蝦、稻技術操作規程和產品質量標準,采取“六統一”模式,保證從源頭上控制潛江蝦-稻產品品質,成功創建國家小龍蝦生態繁育標準化示范區、國家蝦稻生態種養標準化示范區。
此外,潛江市建立質量安全可追溯平臺,建成20個水產品質量可追溯基地,覆蓋蝦稻共作基地面積25萬畝,實現來源可追溯、去向可查證、責任可追究。成立小龍蝦質量檢測中心,每年完成小龍蝦檢驗約800批次,抽檢產品合格率100%。潛江龍蝦產品獲得BRC認證、HACCP認證,入選中歐地理標志協定首批保護名錄,潛江成為2022年冬奧會小龍蝦唯一供應地。
潛江龍蝦”地理標志證明商標和“潛江龍蝦”農產品地理標志產品屬于公共資源,全市范圍內小龍蝦從業者均可使用。潛江市委、市政府高度重視區域公用品牌價值,不斷擴大“潛江龍蝦”品牌影響力,不斷強化“潛江龍蝦”地理證明商標和地理標志使用管理、規范運作和保護工作力度,切實建立健全技術標準體系、質量保證體系和誠信體系。嚴格實施標準化生產,統一品種,統一管理,統一加工,統一包裝,確保產品質量,充分發揮“潛江龍蝦”品牌的信譽價值和商業價值。
潛江市牢固樹立“品牌就是市場”“品牌就是生產力、競爭力、軟實力”的理念,加強了“潛江龍蝦”區域公用品牌的培育、認定、宣傳、保護和推廣,不斷打造蝦稻共作生態種養產品品牌的內涵和美譽度,培育了一批國內外市場叫得響、過得硬、占有率高的系列“潛江龍蝦”名牌。湖北潛網龍蝦貿易有限公司“蝦谷360”被評為2016年度中國水產業最佳服務平臺“鯤鵬獎”;“楚江紅”“良仁”牌龍蝦商標成為中國馳名商標;“楚江紅”小龍蝦榮獲“湖北省旅游特產精品”“湖北省市場暢銷品牌”“第二屆中國荊州淡水漁業博覽會金獎”“第九屆中國國際農產品交易會金獎”;“楚玉”牌凍煮小龍蝦獲得湖北名牌產品稱號;“章華臺”潛江龍蝦榮獲“第十三屆中國國際農交會金獎”。