“目前來看，漁稻模式既能為糧食供給提供保障，還有利于漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，建設(shè)環(huán)保綠色產(chǎn)業(yè)。”11月4日下午，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長顧幸偉來到廣東國際漁業(yè)高科技園(以下簡稱“科技園”)，考察“漁稻模式”最新試驗(yàn)進(jìn)展。他指出，廣東是漁業(yè)大省，全省各地水域環(huán)境和漁業(yè)品種多樣，要在更多地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)試驗(yàn)，因地制宜打造多元化“漁稻模式”，形成漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

　　多點(diǎn)開花

探索“漁稻模式”技術(shù)規(guī)范

今年以來，“漁稻模式”備受關(guān)注。7月，科技園第一批稻谷收獲，測得畝產(chǎn)超過700斤，實(shí)現(xiàn)藏糧于水，一水兩用，一塘雙收。當(dāng)月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開魚塘種稻技術(shù)擴(kuò)大試點(diǎn)工作現(xiàn)場會，提出率先在珠三角9市開展擴(kuò)大試點(diǎn)工作，計(jì)劃分兩年在30萬畝水面上增加10萬畝水稻種植。通過擴(kuò)大試點(diǎn)進(jìn)行更多可行性探索，在促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中提供“廣東方案”。

目前，“漁稻模式”已在花都、東莞、肇慶等地陸續(xù)進(jìn)行試點(diǎn)試驗(yàn)。經(jīng)過多方總結(jié)論證，項(xiàng)目組表示“漁稻模式”成效明顯，但還需要在降低建設(shè)成本、優(yōu)化養(yǎng)殖種植模式和品種、適應(yīng)更多地區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境等三方面加強(qiáng)改進(jìn)。

座談會上，顧幸偉要求項(xiàng)目技術(shù)團(tuán)隊(duì)有針對性地集中力量進(jìn)行試驗(yàn)，逐步實(shí)現(xiàn)改善。他強(qiáng)調(diào)，“漁稻模式”兼顧“稻”和“魚”兩類產(chǎn)品，一個是人民群眾的基本口糧，一個是優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)，要探索同時符合這兩個產(chǎn)業(yè)要求的、切實(shí)可行的技術(shù)規(guī)范，養(yǎng)出健康魚，結(jié)出優(yōu)質(zhì)稻。

　　因地制宜

打造多元化“漁稻模式”

“這個模式養(yǎng)鱖魚、甲魚效果怎么樣?養(yǎng)蝦會不會更好?如果更多高價值品種養(yǎng)殖中能實(shí)現(xiàn)種稻，對推廣很有利。”在考察現(xiàn)場，顧幸偉仔細(xì)詢問了“漁稻模式”適用的水產(chǎn)品種，并提出要在全省范圍內(nèi)進(jìn)行更多試點(diǎn)試驗(yàn)，因地制宜，打造適應(yīng)各地特色的多元化“漁稻模式”。

據(jù)悉，“漁稻模式”目前取得較理想的生產(chǎn)效果。以位于花都的廣州順源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為例，該公司在魚塘中間建有循環(huán)水金屬養(yǎng)殖槽，槽中養(yǎng)3-4斤大規(guī)格羅非魚，槽外水面種稻，魚和稻既容于一塘，又有所區(qū)分，便于管理。據(jù)經(jīng)營者介紹，水中栽種植物對改善魚塘水質(zhì)、減少養(yǎng)殖病害有顯著作用，特別是黃顙魚、叉尾鮰等無鱗魚類，病害減少，養(yǎng)殖用藥大幅度降低，改種水稻后還增加了糧食收獲，效益更明顯。

2021年下半年，廣東提出用三年時間在珠三角9市開展養(yǎng)殖池塘升級改造行動，推進(jìn)100萬畝養(yǎng)殖池塘升級改造、綠色發(fā)展。其中一項(xiàng)重要指標(biāo)就是拿出10%的水面積來解決尾水排放問題。“漁稻模式”通過種稻吸收利用魚塘水中氮、磷等營養(yǎng)元素，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分循環(huán)與廢棄物利用，凈化水質(zhì)，減輕環(huán)境污染，是一種生態(tài)養(yǎng)殖模式，在尾水治理中起到重要作用。

顧幸偉表示，廣東養(yǎng)殖品種十分豐富，水環(huán)境和養(yǎng)殖模式多種多樣，“漁稻模式”要通過更多生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，真正走進(jìn)千家萬戶。

　　設(shè)點(diǎn)觀摩

將亮相第三屆中國水產(chǎn)種博會

11月25-27日，第三屆中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會(下稱“種博會”)將在科技園舉辦，“漁稻模式”是其中亮點(diǎn)之一。

據(jù)悉，為進(jìn)一步做好漁稻模式擴(kuò)大試點(diǎn)試驗(yàn)工作，“漁稻模式”將在種博會期間開展現(xiàn)場觀摩和技術(shù)講解，由項(xiàng)目技術(shù)人員、農(nóng)技專家現(xiàn)場解析該模式的技術(shù)要點(diǎn)和難點(diǎn)，并邀請“漁稻模式”示范點(diǎn)負(fù)責(zé)人，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，分析未來“漁稻模式”的發(fā)展方向。

來源：南方農(nóng)村報