想到農產品出口大國,人們大多會直接想到下面幾個國家:美國,巴西,阿根廷,印度,西班牙,法國。但除了超過900萬平方公里的美國之外,沒有哪個國家能夠超過荷蘭。
荷蘭這個國家國土面積41526平方公里,排名世界世界134位,僅僅是美國國土面積的270分之一,巴西的200分之一,阿根廷的69分之一,印度的80分之一,西班牙的12分之一,法國的16分之一。
圖中紅點就是荷蘭的位置:小到幾乎可以忽略不計
但就是這么小小的一個國家,在2017年的農產品出口額達917億歐元,荷蘭一直保持全球第二大農產品出口國地位,僅次于美國。在各個細分領域荷蘭是絕對的尖子生:花卉、蔬果出口量居世界第一,乳制品出口居世界第三(僅次于德國和新西蘭),動植物油出口排名世界第三(僅次于中國和印度),肉類出口居世界第四(僅次于美國、巴西和德國)。其溫室蔬菜,占蔬菜生產總值四分之三,86%的產量會銷往世界各地。
實際上,荷蘭的自然條件并不突出。四分之一的國土面積低于海平面,且面臨著低洼潮濕、光照不足的難題,這對于農作物生長是極為不利的。荷蘭到底是怎么做到的?
真正的荷蘭農業是以下幾個場景:
荷蘭海牙附近的溫室區(圖片:美國國家地理)
這里有世界上最大的溫室農業區。
荷蘭中部的養雞場(圖片:美國國家地理)
一個雞場能同時飼養15萬只雞,幾乎完全是自動化飼養。
自動化番茄生產線(圖片:美國國家地理)
使用LED燈進行不間斷照明,所有營養要素和指標完全實時監控。荷蘭是歐洲第二大番茄供應國,僅次于西班牙。荷蘭人生產一磅番茄使用的水量是1.1加侖,美國是15.2加侖,中國竟然高達34加侖。
自動化擠奶流水線(圖片:互聯網)
一臺自動擠奶機可以在一小時內擠150頭牛,荷蘭乳牛的強大生產力就是這么產生的。荷蘭擁有世界上最大的乳品公司菲仕蘭康柏尼Friesland-Campina公司,以及與英國共有的食品巨頭聯合利華。
鮮花交易中心的貨物(圖片:互聯網)
荷蘭的FloraHolland是世界最大的鮮花拍賣市場,年銷售額達45億歐元,花卉植物銷售量達125億株。2017年,荷蘭共出口了91億歐元的花卉,占歐盟總額近70%。
荷蘭的農業現代化也備受中國農業經營者聚焦于學習與贊嘆。
我們感嘆上述高科技產業給人的震撼,但深深細究我們發現,這些高科技技術積累不僅來自于荷蘭各大的研發投入。也與其產業與科研院校的深度合作密不可分。瓦赫寧恩大學是荷蘭14所大學之一,在荷蘭高等教育指南上高居榜首,是荷蘭農業方向實力最強的大學,也是歐洲農業方向最好的研究型大學之一。
雖然在各大世界大學排名中常年只有50-150位左右,但它的農業和環境科學卻是世界最強??茖W技術向生產實踐的轉化率一直是全球大學中排名領先的。包括聯合利華,菲仕蘭康柏尼,雀巢,亨氏甚至是伊利都在大學里設置了研究所,很多研發出的技術,會在很短時間內就被公司吸收并用于生產。
據統計,荷蘭玻璃溫室面積達到16.5萬畝,約占全世界溫室總面積的1/4,西荷蘭是溫室最集中的地區。玻璃溫室約60%用于花卉生產,40%主要用于果蔬類作物(主要是番茄、甜椒和黃瓜)生產。
玻璃溫室環境控制方面,實現了全部自動化控制,包括光照系統、加溫系統、液體肥料灌溉施肥系統、二氧化碳補充裝置以及機械化采摘、監測系統等。玻璃溫室全面的自動化,加上先進的知識和技術,生產出的作物非常高產,且品質很高,生產出來的農產品也多出口其他國家。
荷蘭很注重信息化操作和田間監測、大數據收集。這些基地的大數據建立很完善,將大數據輸入電腦,利用信息化控制溫室的各種自動化操作和防控。這里的大多數溫室基地,很少出現病害,多是預防為主,并對什么時間可能出現的病蟲害進行大數據搜集,一旦出現病害,根據大數據進行防控。
荷蘭農業從種苗、種植、服務組織、收購、分揀、銷售等,都有對應的環節,各環節分工明確,卻又緊密協作。每個環節專注將負責領域做好,并做到極致。
同時,荷蘭農業合作社實行多重會員制,即一個農民可以同時成為幾個合作社的社員;為了保護合作社的利益,全部農業合作社都被組織于全國農業合作局,全國農業合作局的職責主要是代表合作社的利益,協調合作社之間的關系,協調合作社與其他經濟組織之間的關系,推動合作社事業的發展。
聚英智慧農業物聯網平臺以聚英云平臺為中心,涵蓋水源智能供水,智能恒壓灌溉、智能水肥一體化、智慧溫室大棚監控、大田農業智能灌溉、農業土壤墑情檢測、農業氣象環境監測,智能育種平臺等方面,實現農業生產中的精準作業,精準調控。農產品種植追溯系統通過大數據統計分析,實現從生產到銷售數據記錄服務,為農作物栽培工藝改進,農產品品質提升提供有力數據依據。
來源:農業大數據資訊