農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如此逼近生態(tài)的極限，根本在于市場的龐大，因?yàn)槿丝诘目倲?shù)量在增加。美國擁有全球第一大農(nóng)業(yè)產(chǎn)能，3億人口，但僅有300萬農(nóng)民，也就是說1%的農(nóng)業(yè)人口要養(yǎng)活99%的其他人口，還要產(chǎn)生全球農(nóng)業(yè)消費(fèi)的10%。

隨著技術(shù)的發(fā)展，我們看到更多的問題，全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場與小農(nóng)戶的矛盾。不過這類大農(nóng)場提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，因?yàn)椋恋乇旧硎寝r(nóng)業(yè)的自然資本，資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價(jià)值，這類大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒有差別，是資源的一種分配方法。

另一種經(jīng)營模式是小農(nóng)戶，這是世界上大部分的國家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)模式。小農(nóng)戶一般可定位經(jīng)營50畝以下的農(nóng)田的農(nóng)戶，他們是世界最大的種植群體。但是沒有辦法用大規(guī)模的機(jī)械化的工具，大規(guī)模運(yùn)用化學(xué)的肥料、農(nóng)藥。小農(nóng)戶主要是自給自足，也沒有辦法參與國際市場的期貨交易。

當(dāng)然每個(gè)國家都有金融家和政客提出金融賦能小農(nóng)，維持小農(nóng)的競爭力。但是實(shí)踐的結(jié)果就是小農(nóng)變大農(nóng)，最后沒有小農(nóng)戶了。其實(shí)小農(nóng)戶的生產(chǎn)有品類優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，一個(gè)村里面如果100個(gè)小農(nóng)戶最多可以種出100種不同的水果。對于一個(gè)消費(fèi)社會而言，小農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品多樣化，其實(shí)也是一種獨(dú)特的比較優(yōu)勢。

我們國家是大國小農(nóng)，小農(nóng)戶數(shù)量占農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體98%，小農(nóng)戶從業(yè)人員占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員90%。

雖然我們也有北大荒，八一農(nóng)墾，而且在改革開放過程中，我們通過資源配置使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)能得到提升，但是小農(nóng)戶的對農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的貢獻(xiàn)還是超過50%。

第二個(gè)矛盾點(diǎn)是生產(chǎn)效率與分配方式的矛盾。過去30年大量的農(nóng)藥、肥料、化學(xué)讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率空前提高。從生產(chǎn)效率看，全球生產(chǎn)的糧食是完全足夠養(yǎng)活全世界所有人。但是根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，每天地球上還有8億人是餓著肚子睡覺的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)足夠有效率但是沒有很好的分配方式，這就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系、土地和商業(yè)的關(guān)系，這就不是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身的問題了。

當(dāng)前全球大概有40億的人在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有76億的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者。但是兩者之間只有1萬多家農(nóng)產(chǎn)品中間貿(mào)易企業(yè)。兩頭幾十億與中間的1萬多家對比起來，就可以發(fā)現(xiàn)這其實(shí)是一個(gè)漏斗。兩頭很大，中間很小很細(xì)。大量的利潤，大量的信息，都掌握在中間商手里，這就是我們?nèi)蛎媾R的糧食最最重要的原因。

所以，我們需要解決的不是生產(chǎn)難題的問題，而是怎么用我們的新工具，新的商業(yè)行為和新模式挑戰(zhàn)固有的人類所面臨的糧食大問題。