稻草可以栽培鳳尾菇嗎?這個問題是不少菇農動手種植前思考的,聚英云農的答案是可以的。
稻草可以栽培鳳尾菇,因為稻草中以纖維素、木質素為主,很適合栽培鳳尾菇。利用稻草栽培鳳尾菇,可以就地取材,降低成本,是目前國家提倡的循環經濟的組成部分之一,可以做到物盡其用,生態平衡。
栽培方法:應該選用新鮮、干燥、無霉變的稻草,在陽光下暴曬2~3天,然后在硬地上用石碾或小型拖拉機將莖稈碾碎,然后在3%的石灰池浸泡12小時以上,以破壞莖稈的蠟質層,使易于吸水。
取出后,用清水沖洗,pH值略呈堿性,在7.5左右,備用。然后,添加0.3%的尿素,將吸水后的稻草,按2米寬、1.5米高的規格建堆,加蓋薄膜保溫、保濕(薄膜宜將竹片環形撐起,以利好氧發酵),一般經48小時左右,堆中溫度達60℃以上。
維持24小時后即可以翻堆,以后可把長稻草扭成“8”字型粗10厘米的稻草束,在棚內堆8~10層,寬1.5米,進行栽培,用種量一般在10~15%,有條件的話,用種量以多為宜,發菌快,污染少,菌種可以撒在柴把間,最后在最上層的表面撒播一層,這樣菌絲易于封面,雜菌不易侵入。另外,也可在室外露地整地筑畦。搭建“弓”型小環棚,將稻草把置于地上,撒上菌種,待菌絲發好后,上復1厘米左右厚的細土粒,轉入正常管理。
另外,為了提升對鳳尾菇種植環境的調控力,可以選擇溫室大棚種植。同時,通過聚英云農的菌菇養殖智能控制系統,升級成智慧溫室,由土壤溫濕度傳感器、土壤PH值傳感器、EC傳感器、空氣溫濕度傳感器、光照傳感器、紫外線傳感器、風速傳感器、風向傳感器、電流傳感器等設備,與智能控制柜和云平臺軟件組成。將各設備安裝部署在室內,并一一接入綁定到云平臺中,調試可以遠程調控風機、水泵、水肥機等設備,則說明成功應用了溫室大棚控制系統。
建設完成智慧溫室之后,其管理工作由原先事必躬親,改為在手機端云平臺上設定管理策略,也就是空氣溫濕度傳感器監測到室溫多少度時,開啟風機降溫;當降溫至多少度后關閉通風設備,高于或低于多少度時則發送報警信息,提醒管理者大棚的溫控系統出現了異常,需人工排查下。同理,濕度、水肥灌溉、補光等作業,同樣只需在手機云平臺上進行設定即可。